9月20日，“WRE &雅各布专栏营销科技峰会2023”在上海成功举办，该峰会由World Retail Elite、雅各布专栏联合举办，上海商业经济学会、长三角商业经济联盟协办。
本次峰会超过300人参与，都是知名零售消费品企业的品牌市场营销、数字化等部门负责人，围绕“DTC创造品牌增长新路径”等主题，以主题演讲、小组讨论、私董会等形式展开充分研讨。因在品牌营销与品牌增长等方面有突出表现，贵州花与月电子商务有限公司受邀参会，并荣获重磅奖项——“年度新锐品牌产品奖”。
贵州花与月电子商务有限公司旗下的花与月小分子糯米酒，此前已获得市场和行业的充分认可，是冠名本次峰会的酒饮品牌，并成为峰会午宴的酒饮赞助方。与会观众在品牌展台和午宴上品鉴后，对花与月小分子糯米酒的优质独特口感表达了一致赞许。
通过系统而创新的营销，花与月小分子糯米酒已积累蓬勃的品牌势能。同时，其继承延续了优良传统的米酒文化和工艺，历经多年研发，充分“沉淀”夯实基础，厚积薄发，短时间内就实现了产品迭代更新，不负“年度新锐品牌”荣誉。
花与月相关负责人在峰会上领取奖项(左八)
随着社会经济不断发展，新用户、新场景、新科技等融合演变，推动新消费、新产品与新营销顺时顺势出现与更新。作为传统消费行业，米酒领域的消费也正上演深度变革，一方面，米酒距今历史超过千年，历史文化深厚久远，但发展相对粗放，当前米酒的标准化、品牌化等整体仍偏弱，“小、散、乱”是部分现状；另一方面，新技术、新营销推动下，米酒的产品形态、口味及消费场景等更多元化、新潮化，叠加传统文化复兴、国风国潮消费等趋势，以及新设计、新创意的融入，米酒消费从小众走向“泛小众”，不断破圈，消费群体圈层和体量持续扩容。
WRE &雅各布专栏营销科技峰会2023现场
这个背景下，在技术工艺、口感、设计、文化内涵及营销等方面具备差异化特色或突出能力的米酒品牌，有了更多突破崛起的机会，花与月小分子糯米酒是典型代表之一。
花与月小分子糯米酒来自“米酒之乡”贵州镇远，以云贵高原特产优质圆糯米和天然无污染的喀斯特岩溶裂隙水为原料，无任何添加剂，成分健康，并以传承千年苗族酿酒工艺为基础，根据苗族独有的本草酒曲配方，经不同工艺发酵而成。
花与月小分子糯米酒创始人彭忠琴表示，通过持续加大工艺创新升级研发力度，花与月小分子糯米酒实现了传统古法工艺与现代设备的有效结合，在品质、口感和储存时长等方面已有进一步的提升。以花与月小分子糯米酒15度为例，其通过工艺配方的改进，不仅色香味俱全，优化了康养食疗，且解决了传统米酒在储存和工业化标准化方面的一系列痛点，对米酒行业发展做出了实际贡献。
花与月小分子糯米酒100ml观山15度款
彭忠琴还透露，通过机构多次严格实验检测发现，如果要在低温环境下保持米酒酒体稳定和最佳饮用口感，对米酒品质要求很高，而花与月小分子糯米酒冰镇后，或在酒体里加入冰块，酒体仍然保持原本的清澈透亮，且口感更加清甜冰爽醇和，于此结合夏季冰爽消费特点，花与月推出专门的米酒冰杯，吸引了大量消费者尤其年轻人购买，顺势推动夏日喝冰饮米酒成为新风尚，重新定义米酒。
据了解，基于不同工艺、不同度数，目前花与月小分子糯米酒已推出探花、倾心、观山和醉桃源等不同系列产品，品牌矩阵进一步丰富多元，既顺应了当前米酒消费的人群与场景的多样化，也开拓了更多的米酒消费场景。同时，花与月小分子糯米酒正结合秋冬季节酒饮消费特点和趋势，加大相关工艺研发，将推出应季的健康酒饮产品。
观众在峰会展台品鉴花与月小分子糯米酒
“为广大消费者尤其年轻人提供更多更好的米酒，让米酒消费更大众化，成为酒饮的新潮流，打造全新的米酒品牌，是我们更加坚定的选择和信念。”彭忠琴说。
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