奥索庄园田园珍藏，在智利装船完毕

　　奥索庄园是中粮名庄荟打造的智利品牌之一。目前分为三个系列。

　　1，奥索庄园海洋系列

　　2，奥索庄园大地系列

　　3，奥索庄园田园系列

　　这次到国内的是奥索庄园甄选海洋梅洛，奥索庄园特别珍藏田园西拉。

　　奥索庄园位于智利著名的谷地(Central Valley)葡萄酒产区，坐落在雄伟的安第斯山脉(Andes)和广阔的太平洋之间，地理位置优越，酒庄自1988年由兰戈—鲁伊斯(Rengo-Ruiz)创建以来，便以创新者的姿态，出现在智利的葡萄酒行业。Osor是酒庄所在地奥索小镇的名字，早在16世纪中期西班牙天主传教士来到小镇，并在这里种下了批葡萄藤，葡萄园的面积为56公顷，在酒庄建立之前，就已经存在一些老藤，葡萄园主要种植赤霞珠，梅洛，佳美娜，西拉，品丽珠等国际品种。种植密度为每公顷5000株，平均树龄15年到25年。植株大多生长在朝北的山坡上，这样能更充分的沐浴太平洋的海风和夏季佳的日照，充足的阳光，温度及干燥的气候，特殊的昼夜温差变化，使其葡萄的生长期更长，果实更成熟。其土壤类型为黏土，砂砾和风化花岗岩等，矿物质含量丰富，为葡萄酒增添多样的风味。酿酒师库奇洛(Cou sino)在酿造葡萄酒时，为了避免果实温度过高，选择在清晨采收，均为人工采收，采收后的葡萄经过两次筛选，去除掉成熟度不佳的果实，发酵温度控制在28℃-31℃,期间根据酒液的状态进行每天不多于3次的淋皮,为了限度的萃取葡萄风味和颜色,不同地块的葡萄酒会根据自身的发展情况进行浸渍,最终让一颗颗平凡的果粒变成一瓶瓶具有灵魂的美酒,献给世界每一位葡萄酒爱好者.

　　让我们敬请期待美酒的到来。感谢美酒招商网。

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