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酒业相对论 | 田卓鹏、拉飞哥、赵小普在千亿光瓶酒市场里看到了 哪些变与不变?(上集)

分类:软文广告  时间:2023-07-27
来源: 四川光良酒业有限公司
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   你曾因为包装简陋嫌弃过光瓶酒吗?可是看似平凡的光瓶酒,却拥有数量和分布最广的消费群。你知道全国一年能喝掉多少光瓶酒吗?

  你喝过哪些便宜又好喝的光瓶酒?你知道便宜的光瓶酒也照样能成就百亿企业吗?

  你是否想过,为什么一些老包装的光瓶酒能一直畅销,而一些很时尚现代的新光瓶酒却常常昙花一现?面对玲琅满目的货架,你觉得光瓶酒是不变好还是百变好?

  本期凤凰网《酒业相对论》为大家请来了知名光瓶酒观察家、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏和中国酒类头部达人、抖音酒类带货一哥、酒仙集团高级合伙人拉飞哥,还有现代派光瓶酒光良酒业创始人、首席品牌官赵小普,一起来听听他们是怎么看待光瓶酒的变与不变吧。

  

  国人一年到底喝了多少光瓶酒?

  “从我角度看肯定是零售维度,我觉得中国酒业类行业是万亿市场,把所有酒类光瓶酒都统计进来,我觉得能有30%”“如果白酒再算上啤酒、黄酒、进口酒,肯定是1.5万亿以上了,甚至2万亿,如果按照光瓶酒的零售额算,白酒肯定也是小2000亿。”“2018年、2019年的时候,应该是在400多亿。之后每一年大概有20%-30%的涨幅,所以粗算今天差不多在千亿左右。”

  在预估国人一年能喝掉多少多少光瓶酒时,三位嘉宾的意见并不统一,800亿、3000亿,1000亿,而且三个答案分析得都有道理。看完你最赞成谁的预估呢?记得文末留言。

  随后,田卓鹏还乐观预判,无论是零售端统计还是出厂端统计,光瓶酒未来的市占比肯定能到20%-25%。

  

  栏目中,赵小普还分享了一个有意思的发现:“我们这几年在下面跑市场,发现光瓶酒的消费人群产生了很大的变化。现在很多‘城市新中产’,他们原来可能喝一两百元钱的盒装酒,频次低一点的人喝更贵的。总之疫情这几年,不管是因为收益原因还是心态变化,越来越多的人愿意去接纳品质好一点,价格也没有很离谱,同时也不用花里胡哨的,非得有一个漂亮的外盒。总之,不太在意那些浮夸的、面子上的东西了。”

  

  看来消费降级确实有迹可循。

  新国标对光瓶酒到底有没有影响?

  当谈到新国标对光瓶酒市场的影响时,三位嘉宾又“吵”起来了……

  田卓鹏认为,新国标助推了整个光瓶酒产业品质升级,加大了纯粮酒的上升趋势,特别是名优酒厂。而且消费者知道了酒的标准不同,选购时有了新的评估方式。

  而拉飞哥则从终端数据上来分析,“原来不符合新国标(纯粮酒)的酒销售确实受到了一些影响,但我们是不是要把它归罪到新国标的实施上?新国标有影响,但幅度是可控范围之内。

  

  “其实没什么影响,更多是看市场需求。”赵小普则直接坦诚地讲,他感知到消费者这端,没有几个人知道酒业出了新国标准,“中国的消费者对白酒的认知还没有到那么深刻,甚至好多香型还分不清。”

  田卓鹏还在栏目现场给大家普及了一个有关白酒新国标的知识点:“其实应该分液态法和固态法。而液态法和固态法都是纯粮酒。”“固态的酒也有很差的,液态的酒也有很好的,比如伏特加,它是国际的,它就是属于液态的。”

  光瓶酒市场变大了还是缩小了?

  当被问到光瓶酒市场是在扩容还是在缩减?三个人又开启激烈辩论。

  田卓鹏再次乐观预估:“肯定是在扩容。赶上整个大消费升级,又赶上高线光瓶的崛起。”

  拉飞哥则认为“谨慎乐观”“你扩容,谁缩容了?”只能说现在自饮市场可能这几年占比上升了。

  经常跑市场一线的赵小普则直言“纯自饮市场,价格段在20元左右,让这帮人去升级其实蛮难,因为跟他的收入结构有关。涨在哪儿?在于高线光瓶。”

  另外,赵小普还现场感慨:“现在要求越来越高了,老的‘三板斧’还得做,你不做永远做不了,你还得会新的活,相当于难度比原来高。”

  光瓶酒究竟是不变好还是百变好?他们又是怎么分析辩论的?欲知详情,请看完整视频~

  

来源: 四川光良酒业有限公司
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