金榜题名时，痛饮庆功酒！看老祖宗如何玩转“升学宴”

“久旱逢甘霖，他乡遇故知;

洞房花烛夜，金榜题名时”。

 

今年的高考成绩已出，

无数傲人的分数霸屏热搜!

不仅考生本人及家长心潮澎湃，

连带围观的网友和当地市民也激动万分。

这不仅是一个人的成绩，

更是一个家族的荣耀，

甚至一个地市的骄傲。

 

古语有云：“逢大事、必封坛!”

十年寒窗，高分中榜。

这种欣喜，只有一杯庆功酒能懂!

尤其在中国古代，

金榜题名时的庆功酒隆重庄严，

甚至要由官府出资，大摆筵席，

组织天下中榜的士子共宴饮。

这就是由来已久的科举筵宴制度。

 

今天，就随酒祖杜康一起

看看“金榜题名”时

老祖宗们都是如何庆祝的吧!

01鹿鸣宴

(图片来源：《国家宝藏》鹿鸣宴)

“鹿鸣宴”是科举时代的盛宴，

是千千万万个渴望“雁塔题名”及第为官的文人，

平生想参加的风光的国礼宴会之一。

(一般的平民百姓与此宴无缘)

“鹿鸣宴”是由官方、朝廷主办的盛大庆祝宴会，

以示恩典，历时1300多年。

 

因在宴会上要唱《诗经·小雅》

中的《鹿鸣》乐歌，故称“鹿鸣宴”。

尚有一说是宴请科举考生，

以“鹿”为主食，

而“鸣”在古代代表“天赐”，

又贵为，所以请客做东，

科举考生为客，就叫“鹿鸣宴”。

02琼林宴

　　“琼林宴”的起源，最早可追溯到唐中宗神龙年间(705-710)。士子科举及第后，在长安东南角的游玩圣地曲江池举行的曲江会。

　　到唐末时期，曲江会逐渐转变为赐宴。而其中最为热闹的闻喜宴也在五代后唐时期逐渐独立出来，完全由朝廷敕赐，演化为此后历代延续的科举筵宴制度。宋代的琼林宴，其实就是闻喜宴的别称。

敕赐的筵席，座次安排、

菜色等级等都有严格规定，

饮酒更是有讲究。

 

以宋代琼林宴为例，

行酒实行“九盏制”。

九盏分为前五盏、后四盏，

每行一盏，都要演奏宫廷雅乐，以佐酒兴。

五盏之后，进入“赐花”环节。

众人簪花到庭中拜谢后，

再次升阶就坐，行后四盏，

均仿照前半场的前四盏行酒奏乐规制进行。

03鹰扬宴

“科举”不但包括“文举”，

也包括“武举”。

“武举”自武则天开创以来，

一直延续到了明清。

(图片来源于网络)

鹰扬宴是武科乡试放榜后，

考官及考中武举者共同参加的宴会。

“鹰扬”取自《诗经》，

“维师尙父，时维鹰扬”

所谓“鹰扬”，

它寓意着金榜题名的“武举人”，

从此就可以纵横沙场，大展宏图了。

04会武宴

"会武宴"是武科考殿试放榜后举行的宴会。

古代科举，自隋朝开始，

武科殿试放榜后都要

在兵部为武科新进士举行宴会，

以示庆贺，名曰"会武宴"。

 

武科殿试不同于武科乡试，

故会武宴的规模比鹰扬宴要气派得多，

排场浩大，群英聚会，盛况。

在饮酒祝贺的同时，还会切磋交流武艺，

或者现场表演武术也在情理之中。

如今，科举制度已经隐入历史的尘烟，

但期盼读书成材的心情没有变。

高考之后一行人欢庆的筵席，

没有了种种繁文缛节，

更讲究其乐融融。

这是对师长们的答谢，

也是对学子即将开启的崭新人生的祝福。

 

高考不是终点，

而是崭新未来的起点。

在这“金榜题名”的重大人生节点，

就让我们共启杜康美酒，举杯敬贺!

敬昨日的笔耕不辍;

敬今朝的得偿所愿;

贺未来的醇香岁月!

(注：未满18周岁不得饮酒)

我们相信，

你们的未来，

必将和杜康美酒一样，

在时间的酿造下，终成佳酿。

更会随着岁月的沉淀，历久弥香!