在白酒行业，“名酒”是品质背书和超级IP，是企业强势发展的一种稀缺品牌资源。头部白酒是名酒，市场选择中“名酒”俨然成了一个价值符号。
这一轮酱酒热期间，扎根赤水河畔的安酒重磅归来，产能、品牌、市场全面进入加速发展，行业誉为“贵州两大历史名酒”之一。2023年，安酒再以“老名酒”加持“新引擎”，企业迈入了高质量发展轨道。
在白酒专家看来，“贵州两大历史名酒”在行业的极大传播，既拉升了安酒在行业的发展高度，又在市场留下了深刻品牌印记。这样的定位和方位，为安酒的长周期发展巩固了“确定性”。
安酒为何能够擦亮“贵州两大历史名酒”?“历史名酒”的方位又给安酒带来了什么?
01
安酒为何是“历史名酒”?
擦亮“贵州两大历史名酒”，安酒有确切的依据。
安酒诞生的历史确实足够早。1930年，贵州青年周绍成创建“醉群芳”酒坊，酿制出“开甑半城香”的佳酿，时人誉为“安茅”，这是安酒的前身。
翻查白酒资料，与安酒同时期诞生的中国白酒，目前存世已几。在贵州，安酒的历史底蕴和有序传承，唯有与茅台同列。93年前，贵州两个白酒品牌在时空上完成首次同框，留下了深厚的历史渊源和消费基础。
1951年，“安茅”开启了新的故事。“醉群芳”与利民酒厂合并，成立国营安酒厂，这是当地家国营工厂。这一年，国营茅台酒厂也正式成立。时至今日，这两大贵州历史名酒，已在时代浪潮中乘风破浪超过70载。
1955年，安酒与茅台作为贵州白酒代表赴京，参加了全国届酿酒大会。大会评定出得分较高的18款“甲级酒”，贵州有两个品牌入选，一个是安酒，一个是茅台。两个品牌再次同框，成就了贵州白酒的高光时刻。
紧随而来的故事为行业熟知。贵州安酒在1963年、1979年、1983年、1986年蝉联历届“贵州名酒”称号，与茅台同为“贵州八大名酒”之一。安酒、茅台在这样历史舞台上同框闪亮，都加持到了名酒的光环。
93年的历史底蕴，证明了安酒是一个“根深”的企业。有据可查的贵州名酒，彰显了安酒老名酒基因。“历史”+“名酒”的双价值定位，推动安酒迎来辉煌发展。
1988年，贵州安酒集团成立，成为中国家白酒集团公司。并连续四年稳居全国白酒产量位，创造了贵州乃至中国白酒生产历史上的“奇迹”。
进入新发展阶段，贵州安酒以高声量品牌曝光和高质量市场推进，迈向中国酱酒核心头部阵营，再次赢得经销商和行业的认可，“贵州两大历史名酒”深入人心。“历史名酒”招牌的擦亮，为贵州白酒产业发展提供了一个安酒样本，为酱酒高质量续航贡献了一份安酒力量!
02
招牌打成，安酒的力度、高度、速度
对安酒而言，把“历史名酒”擦亮是一个独特战略眼光，把这个招牌擦实，是一个极高战略定力。
安酒成为“贵州两大历史名酒”之一，这是深厚历史底蕴，穿越时间品质实力、深入人心的品牌基础、实实在在名酒光环的共同作用。而安酒把这个招牌打成“”，彰显了走向酱酒阵营头部的勇气和定力。
在新发展阶段，安酒扎根“赤水河酱酒核心产区”，通过综合赋能打造产能、品质、品牌、市场、文化等，全力夯实“贵州两大历史名酒”之实，跑出了对标一线酱酒品牌的的“力度、高度、速度”。
产能力度上，安酒2022年实现4万吨制曲、4万吨下沙规模，具备了5万吨以上老酒储备规模，产能端形成较强优势。2023年，安酒将持续扩大产能建设，将会在制酒、制曲、储酒等方面加大基建力度，持续夯实产能基础，大步迈向制酒3万吨、制曲6万吨、储酒18万吨的产能规模。
按照这样节奏，贵州安酒产能将与一线酱酒品牌位列主流阵营，进入高端酱香型白酒行业前列。
品牌高度上，2021年，安酒举办第四届贵州白酒发展圆桌会议、签约姜文为品牌代言人，2022年安酒持续推出“听曲盛典”、“祈安大典”等品牌IP活动，投放卫视、持续高铁霸屏。2023年贵州安酒将持续保持品牌高站位、深扎根，强化品牌IP。
通过品牌势能强力输出，安酒的声量、文化、产品等在行业开启全面进攻，助力企业市场深耕，交出了亮眼发展答卷，呈现了老名酒复兴的样本。
市场速度上，贵州安酒坚定全国化发展之路，未来继续一如既往地坚持，并通过聚焦市场、聚焦资源、聚焦人员，以针对性的“一商一策”方案，精选合作伙伴共生共赢。
酱酒是一个极度重资产的行业，那些成功的酱酒品牌，都有非凡的实力和耐力坚持重投入。瞄准“中国酱香白酒核心头部品牌”目标，安酒以力度、高度、速度，扩大产能、升维品牌、精耕市场打造“重量级”选手，把“贵州两大历史名酒”招牌做实、做透，让其内涵自内而外散发出来。
03
“历史名酒”的确定性和高品质
中国头部白酒中，所有品牌都有历史基因。无论是酱酒的茅台，浓香的五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒，还是清香的汾酒，都是消费者心中的“老名酒”。
老名酒具有穿越长周期的价值。盛初集团董事长王朝成表示，在白酒行业中发展久的品牌都是有历史基因。而人造的品牌不长久，过去30年无数人造品牌成为过眼云烟，实践已经证明没有历史根基的品牌会昙花一现。
“只有历史不可以再造，好的酒企要有历史基因。”王朝成认为，安酒纯正历史基因，是主流潜力品牌，也是在酱酒长周期中可持续发展的底蕴。
除了“历史名酒”巩固的发展确定性。在微酒看来，安酒的“历史名酒”价值，还有一个高品质沉淀优势。
历史大浪淘沙般的筛选，留下了的都是高品质品牌。而在1930年“安茅”酿造时，就留下了“发酵时，少一刻都不能开窖;陈化时，少一刻都不能开坛”的匠心传承。
在新世纪，安酒人恪守百年古训，并升级创新为“5个”标准：酿自赤水河畔、选用红缨子糯高粱、采用12987传统大曲酱香工艺、陶坛足置5年、自家酿造。这为安酒高品质构筑起了护城河。
酱酒行业进入新周期，安酒依然坚持产能建设、品质建设、品牌建设、渠道建设为工作重心，长期主义、品质主义思路清晰。以“历史名酒”的确定性和高品质，安酒开启上升新轨道，也会创造酱酒吐故纳新、辉煌复兴的新传奇。
来源:微酒
