小暑,是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。
在过去,民间有小暑“食新”的习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。同时,这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
而在今天,这个习俗基本已经逐渐被淡忘,演变成了坐在酒桌上小聚来表达彼此之间的情谊,那么在这个时节中,喝点什么酒好呢?
酱酒热潮不断,小暑喝酱酒,不仅是对这个节气的尊重,也是让彼此感情升温的好选择!
赤渡酱酒,够年份,更柔和。根据自身老酒储存时间长的优势,低调地打出“够年份”这个差异化特点。具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长等特点,是以口感柔和著称,让喜爱酱酒的酒友更易于接受。
小暑,喝更柔和的酱酒,给味蕾更加美妙的体验感!