众所周知,精酿啤酒和普啤比起来是小众产品,但这几年特别是今年疫情后,精酿啤酒馆在国内却是开的如火如荼。
我们自己的酒馆算是中国最早一批的精酿馆了,因为做的早,几年下来积累了不少粉丝,店里周末基本可以做到老客满座。
疫情过后,发现好多酒友动了开酒馆的打算,网上也有不少粉丝经常问,开酒馆得多少钱?
其实费用这个东西,很难说地具体,根据城市、地段都不相同,甚至创业人的经验都会关系到花钱多少,下面只是我自己的经验:
先说,开一家精酿啤酒馆的费用包括了店面租金、装修、设备这几个大方面。
店面租金:主要就得看城市和地段了,二三十平米一人开店的有,几百平的也有,我们这二线城市商圈100平米租金2.5万/年。
装修:啤酒屋的装修风格多种多样,一般以工业风、小资范、简约派、复古味为主;朋友店90平装修花了3.5万。装修比较有特色的像原石啤酒屋、英豪啤酒馆、七堂酒馆。
设备:啤酒设备有大有小,材料也不尽相同。这就要根据店面大小的需求来定了,国内普通品牌1.5万左右,朋友啤酒墙花了3.5万。
综上所述,在二线城市开一间100平方的精酿啤酒馆,杂七杂八加起来大概10万左右。
朋友说直接加盟啤酒厂家最方便。厂家有全方位技术支持,装修风格、设备等这些都可以不用操心,加盟费也根据品牌大小费用不等。推荐优布劳精酿、英豪精酿。
总而言之开一家精酿啤酒馆是一个不错的投资项目,希望对大家有所帮助!