6月20日,贵州茅台镇的立酒厂品牌大山堡酒业首款8年份酱香酒正式上市。此次上市的8年份酱香酒均为8年以上基酒,加20%左右10年以上老酒勾调而成的年份陈酿,是2011年《酱香型白酒国家标准》正式发布实施之后的国内首批8年份酱香酒。大山堡品牌将瞄准国内白酒高端市场,致力于成...
6月20日,贵州茅台镇的立酒厂品牌大山堡酒业首款8年份酱香酒正式上市。此次上市的8年份酱香酒均为8年以上基酒,加20%左右10年以上老酒勾调而成的年份陈酿,是2011年《酱香型白酒国家标准》正式发布实施之后的国内首批8年份酱香酒。大山堡品牌将瞄准国内白酒高端市场,致力于成为中国高品质酱香酒标杆品牌。
大山堡8年份酱香酒,主打“产地、原料、工艺”三大限定。所有原材料均产自贵州仁怀市和茅台镇,使用正宗传统坤沙工艺进行酿制,窖藏环境得天厚,使得酒体饱满。大幅延长了基酒的窖藏时间,将传统酱香酒5年窖藏延长为更久的8年窖藏,使基酒进一步老熟;在过程中将传统正宗酱香型白酒“酱香”、“窖底”、“醇甜”三种典型体进行微调,突出了“醇甜”风味,形成了国内树一帜的醇甜风格的酱香型白酒,酒精刺激被有效降低,而且有回甘,易入口,受到专业人士的一致好评。