古秘藏青稞酒
四月,是播种青稞、播种梦想的美好季节,在这个季节里,农人们撒下希望,期盼青稞丰收季的到来,然后用青稞酿制出藏民们独有的特产—青稞酒。
说到青稞酒,不得不提青海的标签“古秘藏青稞酒”,在湟中县青海古秘藏酒业集团门口远远可以看到祁连山山头上的雪峰。这里山清水秀,气候严苛,得天獨厚的自然环境及其周围所形成的特殊微生物圈,为酿造美酒提供了非常优越的地理条件。
粮为酒之韵—塬生态高塬青稞
青稞一般生长在在高海拔、高寒、缺氧、紫外线强烈、昼夜温差大等恶劣环境中,它具有极强的生理活性,具有极强的生命力,并富含多种维生素、矿物质和极高的蛋白质,是具有很高营养价值的农作物。
古秘藏企业是非常注重酒品质的一个企业,所以“古秘藏”在这高海拔地区建立了自己的青稞种植基地,目的只有一个,就是为了让所有酒友喝上健康、口感佳的青稞酒。
水为酒之魂—圣洁的南佛山泉水
配置古秘藏青稞酒所用的南佛山泉水是自然界水龄很长的塬生态水,属于从未受过污染、未煺化的天然小分子团,低氘、富氧、弱碱性的高塬泉水。
这种天然圣洁的泉水和塬生态高塬青稞共同造就了古秘藏青稞酒妙不可言的神韵。
酒是佳酿,更是一种生活方式
古秘藏青稞酒在酿制时始终坚守青稞纯粮酿制底线,始终坚守酿制高品质高舒适度青稞酒的理念,所以人们普遍认为古秘藏青稞酒是真正的酒中君子,也必然会成为极为珍贵的资源型白酒。
一杯好酒如同一本好书,喝古秘藏青稞酒,可以为我们生活增添更多色彩,酒是佳酿,更是一种生活方式。