古人云:“酒,五谷之精华,人间之瑰宝也。取五谷者,揽山川之秀,日月之华,承天露,得地气,借光合之作用,物理之升华,凝结为实。而后以香醇而发之,蒸而取之,地窖而藏之,乃成。如琼浆玉液,沁人心脾。”
“水是酒之血”,酿造用水中所含的各种成分,均与有益微生物的生长、酶的形成和作用,以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关,水质的好坏直接影响着酒的质量。
紫荞印象苦荞原产地,中国硒谷——陕西紫阳,这里风景秀丽,依山傍水是中国优质的苦荞产区,是中国一个以道教名号命名的县,水土富含人体抗癌防癌所必需的微量元素——硒。
水为酒之神。汉江水是中国南水北调工程中一重要支流,水质优良,杂质少,富含对人体有利的20多种微量元素,并经过了泥沙岩石层的天然过滤,更了水的质量,这也是紫荞印象苦荞酒品质的基础。
“紫荞印象”苦荞酒重金聘请国内优秀策划团队打造出行业的VI、产品和传播方案,以道家“苦中求真”的精神境界为品牌诉求,相继推出“致青春、养生主、逍遥游、道、大宗师、中国道”等五个系列,同时也代表了“紫荞印象”品牌所追求的人生五重精神境界。
紫荞印象:一个具产区烙印的品牌名称,这个名称就是与“中国著名富硒苦荞核心产区——陕西紫阳”的一次传奇的邂逅。一方水土,孕育一方文化,同时也孕育出一方的特色,依托中国硒谷陕西紫阳,构建产区特色是紫荞印象苦荞酒现在和未来重要的竞争战略,也是促进产业健康有序发展的不可或缺的重要内容。