桂林三花酒之美

　　桂林三花酒被称为中国米香型白酒的代表，源自唐宋，已有一千多年的历史，是传统特产“桂林三宝”之一。桂林三花酒以其历史悠久，品质优良而倍受消费者及中外游客的青睐。到桂林，都要开怀畅饮桂林三花酒;离开桂林，也要带桂林三花酒馈赠亲朋好友。

　　桂林三花酒之美，美在做酒的原料：禾稻花，漓水花，芳草花，谓之“三花”。

　　漓水花，“水是酒之血”。漓江水清澈碧透，水质纯正甘甜，特别适于酿酒。桂林三花酒取象鼻山脚下漓江中深层地下水酿制，水质纯净，富含各种微量元素，是佳的天然矿泉水。

　　禾稻花，“米是酒之肉”。优质的桂林三花酒精选桂北漓江流域高山冷水稻，由于高山气温低，昼夜温差大，水稻生长期长，因此大米纯白颗粒饱满，煮成的米饭特别香甜，这样的米酿的酒等级特别高，且口感更为清甜适口。

　　芳草花，“曲是酒之骨”。桂林特产香酒药草产于桂林荆棘山林之间，该草茎小，香味浓郁，经晒干后添加在纯大米碾成的米粉中加工焙制而成酒曲。曲的优劣决定了酒的风格与品位，桂林三花股份有限公司拥有自己的酒药草基地，了酒曲制作的来源稳定，品质上乘。

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