桂林,是一座历史文化名城,又是一个有着悠久酿酒历史的地方。据《临桂县志》记载,桂林酿酒业已有一千多年的历史,早在唐宋时期,桂林的酿酒业就已十分发达,宋代诗人范成大写到:及来桂林,而饮瑞露,乃尽酒之妙,声震湖广。
三花酒酒质醇正、蜜香清雅、入口绵柔、落口爽冽、回味怡畅、酒液透亮、饮后不上头。
三花酒的品质优势:
1、漓江,特别是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水,质地纯甘,无杂物怪味,含微量矿物质,为三花酒提供了优良的“酒中之血”。
2、漓江流域的良种大米,粒大饱满,含淀粉率高达72%,是理想的“酒中之肉”。
3、市郊特产的曲香酒药草制成的酒曲,香气浓郁,是三花酒特有的“酒中之骨”。
4、三花酒之所以优质,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。
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