2023年12月15，万联证券发布一篇食品饮料行业的研究报告，报告指出，11月啤酒线上销售同比增速由负转正，龙头分化加剧。
报告具体内容如下：
行业核心观点：11月三大电商平台(淘系、京东、拼多多)线上销售数据公布，啤酒线上销售同比由负转正，同比增速由-6.80%扭转为+1.33%。从线上渠道对比来看，京东同比增速由负转正，拼多多同比跌幅收窄，淘系平台跌幅扩大。三大电商中，淘系平台占比由44.83%提升至49.93%，超越京东成为线上大销售渠道，京东和拼多多占比下降。从龙头线上渠道来看，增速分化加剧。11月青岛啤酒线上销售额0.35亿元(YoY-14.32%)，同比跌幅收窄，其中淘系平台/京东线上销售额占比分别为48.75%/51.25%。百威啤酒线上销售总额为0.62亿元(YoY-11.69%),同比跌幅亦略微收窄，在三大电商销售占比中，淘系平台由46.66%上升至55.63%超越京东(41.29%)，拼多多占比(3.08%)小幅下降。华润啤酒线上销售总额为0.21亿元(YoY+107.66%)，同比增速大幅提升，京东销售占比为65.03%，凸显渠道优势。总体来看，11月啤酒线上销售扭转下滑态势重现增长，可能原因是双十一拉动线上销售，啤酒品牌加大促销力度。
展望未来，长期高端化趋势延续，短期原材料价格有望下降，啤酒企业成本压力有所缓解，同时消费市场仍有复苏空间。建议跟踪高端现饮修复带来的结构提升和价格回暖情况，关注产品结构高端化、长期边际向好的啤酒龙头。
投资要点：啤酒线上销售额增速由负转正，华润啤酒销量同比增速大幅提升。11月三大电商啤酒销售总额为3.64亿元(YoY+1.33%)。京东同比增速由负转正，拼多多同比跌幅收窄，淘系平台跌幅扩大。其中，淘系平台/京东/拼多多线上销售额分别为1.82/1.69/0.14亿元，YoY分别为-5.17%/+17.99%/-44.74%。
青岛啤酒：淘系与京东线上销售总额为0.35亿元(YoY-14.32%)，淘系平台/京东销售额分别为0.17/0.18亿元，占比分别为48.75%/51.25%。
百威啤酒：三大电商线上销售总额为0.62亿元(YoY-11.69%)，淘系平台/京东/拼多多销售额分别为0.34/0.25/0.02亿元，占比分别为55.63%/41.29%/3.08%。
华润啤酒：三大电商线上销售总额为0.21亿元(YoY+107.66%)，淘系平台/京东/拼多多销售额分别为0.06/0.14/0.01亿元，占比分别为30.93%/65.03%/4.05%
风险因素：1.政策风险;2.食品安全风险;3.经济增速不及预期风险;4.平台数据统计有误及统计不全风险。
