激烈的市场竞争环境、来自厂家的压力,正在让卖酒变得越来越难。如何选品靠谱品牌?如何操作市场?未来的出路在哪里,成为越来越多酒类经销商焦虑的问题。
大连原野商行,一个扎根于大连地区的的酒饮渠道商;虽然找上门的白酒品牌非常多,大连原野商行董事长袁野也有意识布局酒业,但是常年浸淫市场的他知道,酒类市场竞争激烈,对于他这类区域性经销商来讲,如果选品失败,必然会“一着不慎,满盘皆输”。2023年4月,袁总一次偶然的机会,从手机里看到了汾州酒的推介文章,“新颖设计的光瓶酒”的概念让他“眼前一亮”。对市场和选品敏锐的袁总,很快联系上了汾州酒厂家,经过简单沟通之后,酒厂为袁总寄来了品鉴酒。
一、品牌好、品质好:相信汾州品牌的力量
拿到品鉴酒之后,袁总很快组织员工、朋友、客户,进行了几轮的品鉴,得到评价出奇的好——不仅“汾州”这个品牌有记忆点,“新颖设计光瓶酒”概念很吸引人,而且品质非常好,饮酒体验非常好——入口不止柔,醒酒更是快,大口顺喝,边喝边醒;这让袁总下定了决心,4月就与汾州厂家取得联系并完成签约,而这仅仅是袁总与汾州酒厂家的第二次沟通,在当地几乎创造了经销商签约白酒厂家的快速纪录。“汾州品牌的理念好,产品的品质好,营销策略制定的好,这是打动我们的核心原因,虽然是新品牌,但是我们坚信只要认认真真做市场,一定能成功”,袁总表示。在他看来,酒类消费的时代趋势,站在了汾州酒这一边。
大连原野商贸董事长 袁野(左二)汾州&杏典酒的营销顾问、黑格咨询公司总经理徐涛(右二)
二、精准价位段,直插消费空挡
众多光瓶酒发力大连市场,却无法撼动袁总与汾州品牌合作的决心。一方面是,汾州酒所处的价位段机会非常大。从大连光瓶酒市场来看,牛栏山、一担粮主要集中在20元以下价位,西凤375在30元左右的价位段,而汾酒、郎酒顺品郎则聚焦68、78的价位段,汾州酒38、48所在的价格带没有主流产品,也是未来口粮酒主流价位,市场机会颇大。另一方面,大连光瓶酒市场正在快速扩容。“过去大家都讲面子,愿意买盒装酒,现在消费越来越理性,同样的价格光瓶酒性价比高,所以不少过去购买100元盒装酒的消费者,都开始接受光瓶酒”,袁总表示,按照他的估计,大连光瓶酒市场未来3-5年将增长50%以上。
三、匹配“黑格咨询”杀手锏般的市场策略
让袁总坚定与汾州品牌长期合作的,不仅仅是看得见的市场业绩,更是因为汾州厂家为自己带来的经营能力提升。作为一个老经销商,袁总有一定的市场营销经验和资源,但是汾州品牌带来的新思路,让他耳目一新。因为汾州品牌在年初2月份就与一线咨询公司黑格咨询签约,黑格咨询深耕酒水市场营销近二十年,此次汾州、杏典酒的营销顾问也就是黑格咨询公司总经理徐涛。
袁总2023年4月与汾州品牌签约,汾州厂家快速投入资源,支持大连市场发挥渠道优势,很快在5月份1个月时间完成了2000家餐饮店的市场铺货。厂家也为大连市场带来了“杀手锏”般的市场策略。这套策略在很多市场验证成功的方法,让袁总眼前一亮。在线下,厂家协助袁总面向终端消费者组织了大量品鉴会,并通过抽奖等方式互动,提升了娱乐性和参与感。在线上,厂家指导大连市场建立了大量的汾州酒社群,通过红包互动、朋友圈转发等形式,提升曝光度。
“汾州品牌的这套线上线下结合的推介办法,效果是看得见的,短短1个月市场培育,越来越多消费者认汾州酒,成为汾州酒的粉丝,哪怕他只是觉得好奇,不会购买,但是第二次、第三次见到,一定会购买”,袁总表示。
在业内人士看来,中国消费已经进入“新消费”时代,酒类消费与流通的逻辑正在发生变化,汾州酒从品质到品牌,从品牌到品质,从市场趋势到营销模式,真正契合了新消费者的发展趋势,“汾州现象”值得期待。
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