酱酒为什么是贵州的才好喝，有哪些是值得购买的平民好酒？

　　这里属于中国西南部高原山地，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在1100米左右，境内面积多为山地和丘陵，山脉众多，山高谷深，属于亚热带季风气候，地跨长江和珠江两大水系。

　　在多彩贵州这片176167平方千米的土地上，贵州的自然风光和人文风情都浓缩成了一缕酒香。从生态环境上看，贵州苍山如海、万峰成林、青山如屏、水鸣入琴的瑰丽雄奇与钟灵毓秀，源于大自然的鬼斧神工，在一派黔山秀水的天然生态中，勾画出了独属贵州的酿酒条件，在中国的美酒地图上，缔造了属于酱香白酒的一片“疆土”。

　　在美酒地理的概念下，贵州因为山高谷深的地形地貌，从而形成了茅台镇独特的小气候：冬暖、夏热、少雨。特殊的气候加上特殊的地质结构，让赤水河谷的空气中聚集、漂浮着大量适宜酿酒的微生物菌群，它们在不断的繁衍、生存、竞争、进化中，逐渐催生了一个惊为天人的天然大酒窖。

　　以下三款物美价廉的酱香酒，它们还都来自贵州：

　　款：望山河·山河情

　　望山河属于酱香型白酒，望山河酱酒是产自贵州省茅台镇的平价酱酒。是按照标准的坤沙工艺酿造的纯正坤沙酱酒，5年窖藏酒龄，酒体粘稠、颜色微黄、风格是典型的茅系酱酒口感。香气酱香突出，焦糊和一点烘烤香气混在一起，喝一口酒香蔓延在整个口腔和鼻腔中，连打上来的嗝都有一股粮食香。非常舒服。是坤沙酱酒中的性价比极高的选择。

　　第二款:碧春酒

　　碧春酒是贵州“三春”之一，知名度不算高，但是背景却很强大，它是为了扩大茅台酒产量而酿造的白酒，算得上是轻工科究所的科研成果。

　　因此，酿酒时采用的工艺也是茅台酒的工艺，并且从茅台酒中提取种曲，种菌以及酵母才酿造而成，但从口感来说完全可以代替茅台酒。

　　第三款:金沙摘要

　　贵州可不止有茅台镇这个酱酒产区，还有另一产区“金沙产区”,那么，以此命名的金沙酒自然是这个产区的代表。

　　金沙摘要是金沙酒卖的比较好的一款，一来它的外形古色古香，让人购买欲望强烈，二来它本身的口感也比较好，相比于别的酱酒有十足的酱味，它反而带点特别的酸甜感，闻起来也酱香中掺杂着微微花果香，喝起来还带有芝麻的香气，也是这种特别让他在一众酱香酒中脱颖而出。

　　以上就是小编推荐的贵州除了茅台，比较亲民的平价酱香酒，各位酒友，下期再会。

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