酱香酒怎么选？”三种“白酒千万别拿出来，而望山河酒表现突出

 　　白酒在我们日常生活中，充当了人际交流的桥梁作用。不管是庆典还是节日，又或者是故友重逢、好友相聚，总少不喝几杯。正可谓：“酒逢知己千杯少”，好友在一起谈天阔地，一瓶佳酿，是的陪伴。

　　而如何选择一款适合自己的好酒，是很多酒友长年在酒场里不断厮杀，得出来的经验总结。

　　近几年的白酒市场，酱香型白酒最为流行，而且市场份额也越来越高，甚至开始反超浓香酒和清香酒，独呈大包大揽之势，这里面自然有茅台的推波助澜，但更多的，是因为酱香酒自身的口感好、品质高。

　　但也并不是所有的酱香酒都是好酒，那么购买酱酒时怎么判断是不是好的酱香酒呢？从以下几个标准入手：

　　1.工艺方面：优质酱香型白酒用的多是“12987”坤沙酿酒工艺；

　　2.原料方面：优质酱香型白酒选用的都是贵州当地特有的红樱子高粱；

　　3.产区方面：贵州省遵义市茅台镇是酱酒最佳产区；

　　4.时间方面：优质酱酒一般需要酿造一年，之后再窖藏3～5年；

　　5.品质方面：优质酱酒色香味俱全，颜色清澈通透、酒香浓郁协调、口感舒适柔和不上头。

　　基本上可以说只要你掌握了以上的技巧，就很容易判断出是不是一瓶好的酱香酒，如果你仍然不会挑选，那么闭眼入以下三款也不会出错：

　　1.郎牌郎酒

　　这么叫的话有些拗口，但一说普郎你是不是就知道是哪款酒了，这也是人们常用的叫法，它算是郎酒家入门级的产品，因为品质高价格适中而得到不少酒友的喜爱。

　　郎牌郎酒喝起来有郎酒经典风味，是一种浓酱兼具的口感，既有茅系酱酒的酱香浓郁、口感丰富，也有川式浓香酒的微微辛辣感，不过这种辛辣感不重，并没有为口感减分，反而成为了郎酒这个品牌的特色味道，不少酒友就好这一口。

　　2.潭酒

　　最早的时候，潭酒是一个原酒企业，为很多周边的酒厂提供基酒，酒质很不错，不过自身品牌力却不太行。

　　现在潭酒已经开始大力发展自己的品牌，并打出了“敢标真年份，内行喝潭酒”的宣传词。

　　虽然大家对白酒勾调的事情都心知肚明，但潭酒却是将每个轮次所用的原酒比例都标在了酒瓶上的酒企，致力于让酒友们明明白白喝好酒，也难怪成功人士对它青睐有加！

　　3.武陵酒

　　做为一款来自湖南的酱香酒，武陵酒的名气并不大，毕竟前有贵州和四川这两大白酒黄金产区，湖南在白酒产区里都排不上号，湖南酒的名气自然也没有那么大，但在湖南本地，武陵酒的知名度可是很大的。

　　武陵酒的酒体是微黄的，酱味突出优雅，入口爽口绵甜、柔和细腻，但又和经典茅系风味有所不同，根据当地人的口味做了一些调整，做了一些适应当地人口感的改变，所以本地人非常爱喝，常年霸占湖南酱酒销量排行榜前几名。

　　4.望山河·山河情

　　“天地风霜尽，神州气象新”，是为愿艰难散尽，祖国河山无恙之意。

　　产品介绍：该酒每一滴都采用核心原浆以酒调酒（6年基酒+12年老酒，老酒占比30%），是典型的“纯粮固态发酵原酒”酒线如丝、酒体微黄、酒花密集、挂杯明显。

　　看了以上文章，怎么判断是不是好的酱香酒这个问题应该已经难不倒你吧？希望大家以后都能喝到更多好酒。