谷雨时节,气温慢慢回升,晴雨相间,谷雨取自“雨生百谷”,赤水河谷,万物更新。
夏不酿酒,冬不制曲,好酒的诞生也有它的节点,真正的好酒只在春季酿。酿制上等好酒,是创造微生物生长活动过程。而谷雨时节,是一年中最适宜酿酒的时期。
好酒源自好原料,赤渡酱酒产自赤水河畔北纬28度世界蒸馏酒酿造的黄金地带,集温度、湿度、风速、水质、日照、海拔、土壤、粮食、技术九大优势于一体。 素有“一滴甘露落入口,千粒珍珠滚下喉”之妙,具有酱香突出,优雅细腻,口感醇和味柔,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久的酒体特点。赤渡“四宝”酿出独有的川酱风味。
从一粒种子到一滴美酒,谷雨时节,最不能少的就是赤渡酱酒这样的美酒!