果酒市场的大热和资本的追捧,使得果酒以很快的速度进入大众视野并为人们所熟知。果酒以其果香和低酒精度为特色,很快俘获了90后、95后年轻消费者的心。
伴随互联网成长起来的年轻消费群体,思路活跃,接受新事物速度快,敢想敢玩敢做,玩转果酒新花样——调饮及搭配,新奇又适口,让更多人参与并爱上果酒。
调饮原先更多呈现在酒吧等娱乐场所,果酒的出现和爆火,让在家调饮成为可能。果酒与啤酒、汽水、苏打水、冰块、乳酸菌的搭配,不仅新奇而且好喝,滋味丰富还有一点点小酒精的刺激,很舒服很嗨,整个人从身体到神经得到片刻舒缓和放松。这也是果酒调饮能够迅速走红并出圈的重大原因。
好酒要有好食。除了传统意义上的酒水餐饮搭配,在休闲十分,饮果酒的机会也很多。寡喝无趣,不如来点见过小零食。那么,果酒可以搭配哪些小零食呢?
酸酸甜甜的梅酒,酒体透亮微黄,一股淡淡的梅香,清新怡人,口感舒适,回味清爽。搭配杏仁、花生、榛子、碳烤腰果等坚果。
蜜桃酒
蜜桃酒带有成熟蜜桃的香甜风味,可以搭配盐焗腰果、烘培巴旦木、琥珀核桃或榛子等坚果。
抹茶酒
抹茶酒清新爽口,有一股抹茶的风味,可以搭配山核桃、多味花生、开心果等坚果,可清新可口味丰富,都十分适宜。
果酒除了搭配坚果小零食,与甜点的搭配也十分契合。毕竟三点的下午茶已经不新鲜了,“六点”的吨吨吨才是一天开心的源泉和终结者。
喝酒的快乐,从来不是烂醉,而是恰到好处的微醺,不误事,有情趣,杯酒之间,俯仰皆是天地,会喝酒,有节制,才是真的懂人生的乐趣。