在信阳说起地锅饭“郑家大院”无疑是大家的选择。老板郑家友更是在平桥餐饮业有着很高的威望和知名度,同时郑总也是鸡公山酒的忠诚客户。
郑总是个非常挑剔的人,做事情很认真。早些年,没有做生意的时候,不管是自己和还是待客,都是鸡公山酒。2014年,郑家大院在狮河壹号隆重的开了起来,开业的时候,郑总合计着要把鸡公山酒做为主推,成了店里铺货率最高的酒。俗话说:是金子总会发光,鸡公山纯良酿造酒在郑家大院风风火火的销售起来。目前,在沿河一边的餐饮圈子里郑家大院是地锅饭中的佼佼者,鸡公山酒纯良酿造酒也成了郑家大院的一大特色。
有了前期的经验,没过年几年,郑家大院的分店在信阳开了三家,郑总的知名度也就越来越高。由于郑总对鸡公山酒非常有信心,就连服务员们很积的给客户推鸡公山酒。2017年,郑总得知信阳名片酒后,决定自己先去品尝品尝。看到信阳名片酒的眼,郑总就被它的外形所吸引,品尝之后更是赞口不。当即决定将信阳名片酒作为酒店的专用酒。郑总接待客户时,逢人就推信阳名片酒,在同行之间,郑总在分享自己做生意的经验时说:选对好产品比什么都重要,好产品自己会说话,鸡公山酒的品质是客户自己品出来,喝出来的。
郑总除了在自己酒店里主推鸡公山酒,在每年的封坛大典郑总都会参加,并在酒厂封存了两大坛原酒。
郑总说:现在信阳的旅游业越来越完善了,做为餐饮界的信阳人,我更加亲睐鸡公山酒,是鸡公山酒让我赢得了客户的信赖。如今,鸡公山酒业发展的越来越好,我要紧跟鸡公山酒业的步伐,让郑家大院开更多的分店。同时我要用自己的微薄之力向前来就餐的游客们推介我们信阳的名酒,让它被更多的人熟知。