7月21—22日,赊店元青花联合光影中国网主办的 “醉美赊店”摄影比赛采风活动,现已圆满结束!两天之内,上百名来自南阳市区、镇平、南召、唐河、方城、社旗的影友汇集酒乡赊店名镇,对赊店老酒生态厂区、传统工艺、老酒文化等进行了全方位采风!
而此次活动,赊店元青花更是邀请到《中国摄影》杂志社副主编陈奇授课,并评选本次“酔美赊店”影赛采风创作获奖作品进行点评,现在就让我们跟着这些获奖作品走进赊店酒厂,感受赊店元青花,了解赊酒文化!
(赊店老酒生态园)
(24曲桥和水榭)
(正大门)
(24曲桥)
(酒史长廊)
大家首先参观了位于古镇西部的赊店老酒新区,在典型明清徽派建筑群中观赏了曲酒车间、研发中心、马蹄形酒库、观光湖、山体酒窖等,讲解员详细解说了赊酒从酿酒到储存的96道手工工序,坚持对传统工艺的继承发展:“我能记住的,或者说,赊店老酒让我记住的,是它的内外兼修。内外兼修说的是高级武功,属传统文化的范畴。赊店老酒对传统文化的继承和发扬,也算得上一门高级武功。”从参赛者的一席话中,也可见一斑!
(赊店生态园夜景)
(工人酿酒)
接着寻觅酒香的足迹:一方镜头的寻觅停留在马蹄形酒窖,沿着古朴的走廊慢慢前行,可以看到无数个整齐摆放的酒坛,上下两层,每层可存放陶坛2500个,而这样的酒窖在赊店共有四个,总储酒量更是高达20000吨!
(马蹄形酒窖)
另一方镜头的寻觅来到我们园区北端的环山酒窖,14米深的中原山体洞,山下立有酒祖仪狄雕像,山顶建有长廊亭台,而山内更是别有洞天,每一坛在这里沉睡的美酒,都要经历3000天的洞藏历练……
(环山酒窖内部)
接着本就对新厂区赞不口的影友们,来到位于县城东部的老厂,参观了酒史馆和酿造车间。而17方仍在使用的元明清古窖池,更是大家感到十分震撼,纷纷拿出相机,把沧桑的历史定入镜头!
(5000年酒史馆)
(元明清古窖)
(6400窖池群)
赊店酿酒始于夏,兴于汉,盛于明清,传承至今。从“仪狄造酒”到“刘秀赊旗”,伴随着五千年华夏文明史,积累了丰厚的文化积淀!在新中国成立后,赊店元青花更是迅速崛起,几经发展,已成为我国白酒行业响当当的品牌。成为“河南老字号”、“农业产业化省重点龙头企业”,“河南省白酒重点企业六朵金花”……
而这次摄影比赛活动,让更多人走进赊店,了解赊店,以镜头记录赊店美景,感受赊酒精神,也在活动之后对赊酒,对豫酒更有信心!而赊店元青花也将在日后不断与时俱进,做时代先锋,为豫酒振兴贡献自己的力量!