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河南省科技厅副厅 长夏培臣一行莅临鸡公山酒业参观调研

分类:软文广告  时间:2018-06-15
来源: 信阳市鸡公山酒业有限公司
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  6月13日下午,河南省科技厅副厅 长夏培臣、省科技厅政策法规处(审计处)处 长杨文超、省科技厅对外合作处调研员郭建、省科技厅农村处副处 长刘彦宾一行,在信阳市科技局黄刚,副局 长张向华、许永的陪同下莅临鸡公山酒业参观考察,公司董事长朱耀辉携公司高管予以了热情接待。此次考察团调研的重点是河南省科技计划重大项目:鸡公山酒业“地上不锈钢设备酿造浓香型白酒技术的研究”。

  考察团一行首先了解了公司的历史传承、发展历程,对鸡公山酒业历来取得的成绩给予了充分的肯定。

  接着,在朱总的带领下,一行人来到了具特色的藏酒堡进行考察,朱总向考察团介绍了往年成功举办感恩封坛大典的盛况,获得了考察团的大赞许。

  夏厅 长一行现场品尝了2009 年 9 月 9 日鸡公山酒厂搬迁至现有厂区后,现代化酿造车间酿造出的第 一坛原浆酒,该年份酒在老酒海中贮存距今已有8 年,窖香浓郁,优雅舒适,酒体微黄,挂杯留香,被称为公司的“液体黄金”。考察团一行仔细品评后,给出了一致好评。

  随后,考察团一行来到了全自动酿酒车间,对鸡公山酒业的发酵及酿酒工艺进行了解,该车间采用国内先进设备及己酸菌液活化窖池技术。在听说“信阳名片”酒瓶造型源于出土信阳罗山县莽张乡的商代青铜器皿提梁卣且器皿里的液体被证实是距今3000多年的古酒,并载入了《吉尼斯世界之大全》后,夏厅 长一行对鸡公山酒业注重酒文化发展点头赞扬,同时对鸡公山酒业生产的产品品质表示肯定与放心。

  走进罐群区与原酒存储库,1949年的橡木老酒海群让考察团耳目一新,感叹不已。在集藏酒与酒文化于一体的酒窖馆,考察团一行更是见证了酒文化的特魅力。

  考察团一行参观了成品库和拥有三条自动化流水线的现代化灌装车间。

  结束考察前,夏副厅 长表示“豫酒振兴”是我省重点扶持和支持的转型发展计划,他希望鸡公山酒业在品质稳定和提升方面继续大力投入,并在产品口感、健康度及饮后的舒适度方面展开深入研究。随后详细询问了技术总监柏明华关于技术力量建设、储备及和各个科研机构的合作情况,柏总都一一进行了汇报。夏副厅 长恳切表达了河南白酒业能有“十朵金花”绽放的前景和期望。并和董事长朱耀辉深度交换了意见,提出鸡公山酒业要不断提升企业综合实力,提高在行业中的地位,为促进地区经济发展和河南白酒事业做出更大的贡献。

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来源: 信阳市鸡公山酒业有限公司
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