套餐:凯胜泰利组合
全名:凯胜泰利系列——收藏组合
酒庄:Castellare凯胜泰利庄园
类型:红葡萄酒
容量:750ml
度数:13.5%
适饮温度:16-18℃
产区: 意大利 ? 托斯卡纳
凯胜泰利葡萄酒系列都是经典基安蒂和超级托斯卡纳,因为凯胜泰利酒庄位于经典基安蒂产区的中心地带,所以酒庄的酒款都以经典基安蒂为主,其他的都是超级托斯卡纳,全套7款,价格炸裂!
由于这款组合与其他两款组合稍有差异,因为这套组合里的酒款虽然都是来自凯胜泰利酒庄,但是每一款的所用的酿造葡萄品种和酿造技法都不尽相同,所以就在这里再分别的给大家详细的介绍一下这7款酒
第 一款
2010年凯胜泰利庄园——博奇欧爱美丽干红葡萄酒。
由梅洛单酿而成,橡木桶中陈酿14个月,瓶中陈酿10个月。有着诱人的成熟水果风味,黑莓、甜樱桃、李子、黑醋栗、和香草的香气十分浓郁,梅洛的特征更让这款酒入口其柔和,酒体浓郁丰厚,层次复杂,十分耐陈酿。
第二款
2011年凯胜泰利庄园——益寿迪干红葡萄酒。
2011年凯胜泰利庄园-益寿迪干红葡萄酒,由桑娇维塞和黑玛尔维萨混酿,橡木桶中陈酿24个月,瓶中陈酿24个月。酒体醇厚饱满,单宁优质。丰富而优雅,具有成熟樱桃,深色浆果,黑莓,红醋栗,香草,皮革及雪松的香味。口感丰富,陈年潜力高。
第三款
2011年凯胜泰利庄园——经典基安蒂艾帕吉乐珍藏干红葡萄酒。
由赤霞珠单酿而成,控温下载不锈钢发酵罐中发酵14天,橡木桶中陈酿18个月,瓶中陈酿18个月。色泽呈深宝石红,弥漫着黑莓与黑醋栗,雪松与皮革的香气。口感丰富,单宁细致,回味悠长。
第四款
2013年凯胜泰利庄园——经典基安蒂艾帕吉乐珍藏干红葡萄酒。
由桑娇维塞,卡内奥罗,绮丽叶骄罗混酿,橡木桶中陈酿18个月,瓶中陈酿16个月,口感饱满,带有明显的玫瑰花香,樱桃、红李子,葡萄干的气息交相萦绕,以及经过橡木桶陈年后特有的皮革风味也是若隐若现,回味悠长。
第五款
2013年凯胜泰利酒庄——金黄鹂干红葡萄酒
由赤霞珠、梅洛和桑娇维塞混酿,于9月份的上半月采摘,随后送入控温27℃的不锈钢发酵桶中进行15~20天的发酵,陈酿长达8个月。浑身富有黑李子、巧克力,香料以及烧烤香料的香气。干净的矿物质点亮了这款酒悠长出色的余味,并伴有诱人的清爽感。
第六款
2013年凯胜泰利庄园——经典基安蒂珍藏干红葡萄酒。
由桑娇维塞和卡内奥罗混酿,橡木桶中陈酿12个月,瓶中陈酿12个月,带有复杂的樱桃、红醋栗、甘草、和甜肉桂香气,入口浓郁饱满,单宁如天鹅绒般细腻精致,陈年潜力大。
第七款
2014年凯胜泰利庄园——经典基安蒂。
由桑娇维塞和卡内奥罗混酿,在橡木桶中陈酿7个月,瓶中陈酿7个月,具有浆果,红浆果,烟草,雪松香料的香气,酒体饱满,结构牢固,酸度爽快,能灵活搭配各种食物。