山东淄博糖酒会于4月16日在淄博国际会展中心举行,为期三天,期间英国爱丁堡啤酒展厅来往客商络绎不,也让广大客商感受到了英国爱丁堡啤酒的不凡品质。
英国爱丁堡啤酒糖酒会现场图:
爱丁堡啤酒原料方面:水系采自泰山余脉400米深处的地下水,并经多纯净化处理,水质上乘,是酿造优质啤酒的基础,全部采用优质大麦芽、大米、啤酒花—香花。
爱丁堡啤酒工艺上采用德国啤酒精酿工艺与现在技术结合,双谬一次糖化及露天大罐一罐法发酵,纯正酵母菌种,大程度地保留了麦芽的营养成分和啤酒花的香气。生产工艺实现了 无菌酿造,无菌灌装,纯生化管理。并配备有CO2回收及制氮机等先进设备,既保护了 环境,有确保了产品的质量。