圣芝蓝蓝莓酒采用蓝莓鲜果酿造,圣芝蓝色泽呈棕褐色,入口甘绵,回味醇香。
圣芝蓝蓝莓酒工艺:将鲜果榨汁液存酶解罐,加酶保持3到5小时,得酶解混合物;将其渣汁分离;清汁装入发酵罐加酒母,进行主发酵,主酵结束取上清液,入酒窖进行后发酵,得到原酒;将原酒在酒度、黏度、口感等调配,过滤、灭菌得果酒成品。
公司福建光泽祥源酒业有限公司创建于2013年初,公司总部位于福建省素有“武夷天池之称”光泽县,是一家集蛇类养殖、蓝莓种植、科技研发、蓝莓深加工及以蓝莓酒生产、销售为主的专业化企业,公司总资产达5亿元。
公司秉承:“以人为本、务实诚信、科技创新、互利共赢”核心理念,以蓝莓种植、深加工、销售为一体的科技创新型企业,公司拥有500多亩生产基地和的生产车间,现公司在岗工程师等20人的研发团队。
现在公司已推出圣祥源:圣芝蓝系列干型蓝莓酒、祥芝蓝蓝莓果酒系列、源芝蓝宴请蓝莓果酒系列。我们用世界上的水果做国内蓝莓酒,同时真诚欢迎全国客商加盟合作。