喜酒品种虽多，选择杨林肥酒

　　酒，与“久”同音，寓意长长久久。中国人喜欢这样的谐音来得到吉祥如意的好彩头，因此酒在各大宴席上是非常常见的。但是人们在订婚习俗和结婚时尚面前，总是忘了喝喜酒的习俗。在宴席上，人们往往关注的是婚宴上的酒好不好，喝交杯酒的姿势好不好看，婚礼上的酒档次高不高，很少关心已经被人淡忘的喝酒习俗。今天，小编就告诉你喝喜酒的订婚习俗和结婚习俗。

　　喜酒的礼仪

　　民间婚宴礼仪繁琐且讲究，从入席落座到菜品组成，从进餐礼节到菜品摆放，都有一整套礼仪规矩。喝酒作为中国婚礼程序中的一个传统仪式，更是具有深刻的文化内涵，比如亲家对敬表明会亲订约、新人喝交杯酒意为同甘共苦，向父母敬酒表示认亲入门……

　　喜酒也因此成为了婚礼的代名词，"办喜酒"即为"办婚事"，"喝喜酒"即为"参加婚礼"。当婚宴进行一定程序，新人就要根据婚宴酒店的宾客主次，依次向每位出席婚礼的宾客敬酒。作为新人，在敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满，并为客人端起酒杯，但不要强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后，新人要向宾客道谢，同时将客人的酒杯再度蓄满，方可再向下一位客人敬酒。作为客人，在品饮喜酒时，要记得给新人送上吉祥语，道上一句"恭喜"，同时要掌握饮酒的度，适量为宜，不能让新人饮酒过度，以婚礼健康愉快的氛围。

　　喜酒文化

　　从传统文化中领悟，酒不仅是设宴邀友时能够助兴的佳酿，也是婚礼庆典中可以带来吉祥寓意的饮品。酒既与"九"音同相联，在传统文化中"九"，富有吉祥寓意，又与"久"同音相通，中国新人最期盼的祝福莫过于"白头到老"、"天长地久"。于是酒成为了婚宴饮品的 "上宾"，是中国婚礼中必须登场的吉庆物。

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