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从五方面区别蓝莓酒与葡萄酒的不同

分类:软文广告时间:2015-08-21
来源: 贵州利丰酒业集团有限公司

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　　虽然蓝莓酒和葡萄酒都属于养生类的水果酒，且其酿造工艺也极其相似，但由于两者的主要原材料特性上的不同，造就了蓝莓酒和葡萄酒存在着较大的区别，下面主要从五个方面进行阐述：

　　蓝莓酒与葡萄酒的区别一：颜色

　　葡萄酒多分为白葡萄酒(浅黄色、金黄色)和红葡萄酒(桃红色、深紫红色);野生蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越外，颜色越接近琥珀色，这也作为辨别野生蓝莓酒品质的一个方式之一。

　　蓝莓酒与葡萄酒的区别二：气味

　　葡萄酒的香气为复合型香气，野生蓝莓果更直接、浓郁，比较容易辨识。

　　蓝莓酒与葡萄酒的区别三：口感

　　葡萄酒有些许酸涩口感，野生蓝莓酒只是因为果实特点口感偏酸，无涩感。

　　蓝莓酒与葡萄酒的区别四：

　　野生蓝莓酒具有极高的抗氧化活性，在抗衰老、增加脑细胞、活化血管、抗癌、减缓视力疲劳等方面明显，是葡萄酒无法比拟的。

　　蓝莓酒与葡萄酒的区别五：价值

　　野生蓝莓酒的酿造原料来自大兴安岭等天然无污染的野生蓝莓，其原料的优良性和稀缺性，使野生蓝莓酒具有很高的市场价值，是葡萄原料价格的数十倍之多。

来源: 贵州利丰酒业集团有限公司

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