老酒,被誉为“可以喝的文物”。近几年,老酒市场逐渐从私人爱好发展为圈层爱好,而后更是随着市场规模不断扩大,成为白酒行业极具意义的戏份市场,且成为正在席卷全国的潮流。
老酒市场规模破千亿
据京东超市联合中国酒业协会发布的《2024年陈年老酒消费趋势报告》显示,中国陈年老酒市场交易规模已破千亿元,预计未来5年将突破1500亿元。2016年—2017年,老酒市场规模涨幅高达85%,2018—2023年仍旧保持近20%的高速增长,并在2021年就超过了千亿规模。老酒,从小众走向大众。
酒市场的火爆,让“年份酒”“陈年酒”“老酒”等字眼屡见不鲜,无数新老选手纷纷布局老酒市场。老酒,或将成为酒业增长的又一引擎。
品牌与年份是消费端关注的重要因素
历经时间的洗礼,白酒的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,历经时间的洗礼,白酒的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成独特口感,这或许是陈年酒和白酒收藏受到越来越多人喜爱的原因。正是这样的转化,赋予了白酒的收藏价值。而老酒具有稀缺性,不可再生,收藏属性,保值增值等特征,这些综合起来,让老酒产生了一种特殊的作用,那就是老酒的社交作用。我们可以想象这样的场景,如果酒桌上现场打开一瓶老酒来招待贵客或朋友,也许更能表达出你对他的重视。同时,据报告显示,在陈年老酒选购过程中,品牌是消费者关注的因素。
35%的消费者在意老酒品牌,23%看重年份,21%在乎价格。而消费普通白酒时,消费者则是价格敏感性较高,28%的消费者在意价格,关注年份的仅占8%。近些年,不少品牌企业将老酒列为重要的发展战略,陈年酒战略成为中国白酒发展的核心竞争战略。
宜宾永乐古窖酒业股份有限公司以“书中名著,酒中经典”为文化定位打造的红楼梦酒品牌,仿佛是为保障老酒消费“量身定制”的。来自五粮浓香核心产区的红楼梦酒,是在金奖酒体基础上融入年份地藏老酒升华而成,如红楼梦酒·名典88是在1988年的金奖酒体上融合25年优质地藏老酒,窖香浓郁中多了些许陈香;红楼梦酒·名典1791于40年老窖池呈献的10年以上基酒中融合了30年优质地藏老酒,糟香、窖香的复合香气优美协调,不仅是风味独特,还具有一定的收藏价值。
文化老酒红楼梦酒“正”在复兴!
随着老酒市场规模的不断增大、交易金额增速持续加快,很多用心的白酒品牌早就躬身入局,规范老酒市场,寻找增长业绩,永乐古窖·红楼梦酒作为七大中国历史文化名酒之一,自然不甘落后,经过2022年“三品升级,焕新归来”,便占据文化白酒与老酒两条赛道优势,获得了多项荣誉,品质优异。
同年12月,在红楼梦酒新品大师鉴评会,三位白酒泰斗曾祖训、赖登燡、彭佑信品鉴后给出评价:色透明,粮香、窖香、陈香舒适,醇和绵甜,融洽谐调,余味爽净,多粮浓香型白酒风格明显。
此后的两年,品牌更是积极参与市场锻造,掀起一阵阵文化老酒风潮。例如2024年3月,该品牌举行“国韵风华 潮启红楼”2024文化老酒新营销论坛暨永乐古窖·红楼梦酒战略发布会,并在2024年春季糖酒会以高品质文化老酒的形象亮相,同时携手新影发现之旅频道拍摄《发现者》栏目“崛起中的国货•永乐古窖红楼梦酒”专题纪录片,让更多人了解宜宾五粮浓香老酒魅力。
除此之外,永乐古窖酒业还与粤强酒业逐渐推进合作进度,携手有实力的经销商是红楼梦酒复兴的关键一步,可以让更多消费者感受文化老酒的馨香,也能让更多观望五粮浓香老酒经销事业的经销商们看到五粮浓香老酒品牌的价值与实力。
以文化切入老酒市场的永乐古窖·红楼梦酒,或将是一匹强劲黑马,为五粮浓香老酒市场标准添砖加瓦。
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