进入2023年以来，伴随着新消费趋势的形成，酱酒同步进入新发展周期。这一周期的特点是，头部酒企将重心放到了200～300元价格带，并推出相关价位新品，以满足消费者的购买需求。正因为如此，200~300元价格带已经成为酱酒的新赛道。
酒说注意到，今年9月，一款名为珍酒·赞礼的系列产品“杀”出重围，在200~300元价格带中表现抢眼。该产品包括两款，分别为珍酒·赞礼(金装)礼盒版和珍酒·赞礼单支款。在今年中秋节之前，珍酒·赞礼已经受到不少核心消费者的欢迎。有经销商表示，珍酒·赞礼系列能在双节期间保持畅销，与其能够满足多个消费场景有很大关系。
其金装版为1*2的蓝色礼盒包装，高端大气上档次，符合商务人士收藏、馈赠用酒和在中高端商务场合的用酒需求。而红色包装的盒装珍酒·赞礼则定位于大众酒价格带，它更适合于老百姓自饮、过年过节期间走亲访友时送礼，以及在婚喜宴时饮用需求。这样一款“三好”产品，未来在全国市场大卖仅是时间问题。
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好品质
珍酒·赞礼的好品质之所以被消费者和经销商认可，来源于贵州珍酒一直以来对于品质的苛刻要求，在于其坚持只做正宗大曲酱香白酒，具备产地正宗、原粮正宗、工艺正宗、品质正宗的四大好酱酒标准。
产地正宗：贵州珍酒出自遵义汇川产区，汇川酿酒水源取自赤水河上游地下水，纯净甘洌，不仅水质优于地表水，还有硬度低、微量元素丰富等特点，为酿造高品质好酒提供绝佳的水源。
原粮正宗：贵州珍酒优选黔北红缨子糯高粱作为酿酒原料，甄选河南优质小麦制作大曲，由珍酒品质工匠筛选并严格把关，确保每一粒粮食都是高标准、高品质。
工艺正宗：贵州珍酒严格依照“12987”传统正宗酱酒酿造工艺，不走捷径、遵循古法、慢工方出细活。
品质正宗：众所周知，做酱酒需要相对较长的周期，而贵州珍酒不间断酿制酱香型白酒已经长达48年，其用岁月积累所形成的实力，来打造出一瓶更健康的正宗大曲酱香白酒，优势明显。珍酒·赞礼承袭了珍酒的品质主义精神，依托强大的品控体系、秉承精益求精的工匠精神，凝聚成一瓶好酒：珍酒·赞礼。
值得一提的是，在吨位决定地位的时代，珍酒在2023年下沙季持续加大优质产能建设投入，投产规模达到4万吨，产能较去年新增5000吨，产能规模稳居前列。为进一步稳定与提升珍酒·赞礼产品品质提供了重要保障。
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好模式
2023年，白酒进入新调整期，库存大、动销慢、利润薄已经成为压在经销商头上的“三座大山”，更有白酒品牌割韭菜似的推广市场，后期不负责任的表现，导致经销商大规模窜货、低价倾销等扰乱市场的行为。行业呼唤厂家出台好的模式，品牌的良性增长，经销商的合理利润空间。
贵州易地传承酒业有限公司总经理李森霖表示，珍酒·赞礼在运营市场时，坚决执行“三不”原则，即：不进电商体系、不进批发市场、不低价窜货，由企业和经销商共同维护市场环境，由此来商家丰厚的利润空间。
在业内人士看来，品牌方执行这样的“三不”原则需要底气和实力，毕竟2023年整体环境艰巨的情况下，很多品牌都在追求速度，而忽略了质量，而制定这样的原则，则要以牺牲产品部分不良销量做为基础。不过对于经销商而言利好极大，因为“三不”原则规避了市场上最可能发生的低价、乱价的可能性，做到良性动销，开瓶率、美誉度上升明显。珍酒·赞礼系列将合作伙伴的利益放到位，这是十分难能可贵的。李森霖表示，在产品长期主义的基础上，还要每个合作伙伴拥有良好、稳定的利润空间，这才是厂商关系保持长久的经营之道。
在经销商选择上，珍酒·赞礼更希望能和有团购资源的商家合作，包括业外经销商。毕竟，珍酒·赞礼作为新品利润丰厚，且该价格带主销渠道为团购，珍酒·赞礼希望合作伙伴能有与之相匹配的销售渠道，这样更有利于产品的推广。
对于合作伙伴，珍酒·赞礼制了定合理的产品政策、渠道支持和市场支持来其市场快速启动，公司专业人员还会进行一对一指导，从产品知识、企业文化、品牌文化、营销策略等方面提升经销商软实力，提高经销商团队综合素质。“对于业外经销商，我们有全国运营的经验和足够信心将其扶持起来，让他们享受到卖酒的乐趣和成就感，并得到合理、稳定的收益。”李森霖对此表示。
渠道方面，李森霖还着重提到了会所的重要性。客观而言，如今白酒市场竞争越来越激烈，且产品、营销同质化现象较为严重，想要突出重围，产品不但要有足够的“卖点”传达给消费者，还要有合适的场所与之沟通交流。在李森霖看来，会所就是一个很好的文化“道场”，通过合理的设计与装潢，使会所和销售品牌的文化相匹配，消费者走入其中，能够快速直观了解品牌文化与产品特点。而且，会所链接的消费者往往都是那些有消费能力的企事业单位负责人和企业主，这些消费者与珍酒·赞礼的产品更加匹配，因此商家推广起产品来相对容易。
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好前景
在中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》中指出：总体来看，2023年白酒行业和白酒市场的新一轮调整期已经到来。从生产端看，产业存在供给过剩的压力;从渠道端看，由于持续压货导致社会库存总量被放大。因此，2023年意味着新的消费拐点，这是“是金子总会发光”的一年，也是大浪淘沙的一年。
消费者和经销商都越来越理性和务实，所以，只有注重品牌、品控、能持续提供价值的品牌才能继续高速发展。综合来看，珍酒·赞礼无论是在产品定位、差异化，还是在品牌方对经销商的发展支持上，完全有实力成为经销商心中的“梦中情酒”。
一方面，该产品符合现今消费特征特点，其发展空间不可限量。李森霖认为，今年自消费场景全面复苏后，商务、宴席等场景对白酒的需求日渐提高，有品质的酱酒将获得更好的发展机遇。
另一方面，珍酒·赞礼对合作伙伴的支持不遗余力，品牌方真正将商家当作一家人，并愿意为他们打开新增长通道。据悉，珍酒·赞礼招商政策还包括了产品供应、市场推广支持、培训指导、回厂游等全方位的支持，政策灵活多样，适应了不同商家的需求和条件，能够快速有效帮助商家建立起稳定的销售渠道并提升业务能力。
有业内人士表示，在新的市场趋势下，珍酒·赞礼系列良好发展前景可预见，通过厂商之间的共同努力，其将会在终端市场形成良性循环，在市场上做成爆品也只是时间问题。
此外，珍酒作为茅台之后中国第二家上市的酱酒品牌，其后续的发展潜力和持续动能十足，珍酒·赞礼作为珍酒上市之后蓄力推出的一款应对市场和经济环境变化的产品，具备优越性和持续赋能的产品基础，十分值得期待。
值得注意的是，随着珍酒赞礼系列在市场中的不断推进，其代理资格也正变得越来越稀缺。据悉，为了保护每位客户的利润空间，珍酒赞礼系列坚决贯彻在一地招一商。因此，商家可以尽早行动，抢占优质产品资源，收获精准消费群体。
