金秋十月，黄河南岸，高粱红了。
10月19日下午，“2023仰韶酒业集团高粱文化节”在河南•渑池隆重举办。本次活动采取线上“云”直播，线下参与的形式进行，大河报•豫视频、大象新闻、顶端新闻、中外酒业等多家媒体同步播出。 
出席本次活动的省厅领导；出席本次活动的专家学者有：河南省资深参事郑泰森，河南省参事王守国，河南省音乐家协会名誉、国家一级作曲家周虹，河南省酒业协会总工程师赵书民，河南农业大学博士袁雨豪；出席本次活动的三门峡市领导；出席本次活动的渑池县领导；出席本次活动的企业领导有：河南仰韶酒业集团董事长侯建光，河南仰韶酒业集团酒业公司总经理郭富祥，河南仰韶酒业集团营销公司总经理郝惠锋等领导。同时，来自省内的知名书法家协会、画家协会、诗词学会等嘉宾代表，以及行业媒体代表近百人出席活动，共同见证从一粒种子到一滴美酒的醉美起源。
金秋尽“丰”景，高粱绘“红”图
秋风起，高粱红，眼下正值高粱成熟的季节，渑池黄河南岸种植的数万亩红高粱，穗粒饱满，长势喜人，迎接八方来客。
此次高粱文化节，仰韶酒业特邀艺术界重量级嘉宾，走进仰韶酒庄黄河南岸万亩高粱种植基地，进行采风创作活动，共庆、共祝、共享高粱丰收景象。
面对一幅幅如诗如画的田野风光，画家们或激情喷发或细腻描绘，用画笔诠释了红高粱之美；书法家们挥毫泼墨，围绕高粱丰收之景、乡村振兴图景等主题创作书法作品……这是一场高粱与文化、人文与美酒的盛事，他们通过一幅幅优秀的作品传递出仰韶酒业高粱文化节的盛况。
坐标黄河南岸，谱写发展新篇章
仰韶酒庄·黄河南岸万亩高粱种植基地，位于渑池县北部段村乡及南村乡境内，毗邻黄河南岸，主要作为特级高粱品种种植示范区以及仰韶酒专用高粱供给田。
2023仰韶酒业集团高粱文化节，不仅体现了仰韶酒业集团对酿酒用粮的重视和考究，更体现了对自身品质精益求精的不懈追求。对于此次活动，社会各界高度关注，并寄予厚望。
王志勇表示，仰韶酒业作为河南本土企业，在社会各界的大力支持下，在全体仰韶人的共同努力下，规模快速扩大，市场需求急剧增加，取得了不俗的业绩，为河南酒业经济发展作出卓越贡献，在河南乃至全国酒类行业都拥有相当高的社会知名度。仰韶酒作为河南的一张精美名片，带着厚重的文化积淀和浓浓的酒香，走出河南、走向世界，受到了国际友人的青睐和好评。
张争先表示，我们今天相聚在仰韶酒庄·黄河南岸高粱种植基地，这是仰韶酒业“一庄五园”项目中的重要板块，也是渑池县特级高粱种植示范区。自2017年建成以来，园区以“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”为抓手，在满足仰韶酒业自身酿酒原粮需求的同时，有效带动了我县农业增效、农民增收、农村发展，很好地展现了仰韶酒业集团的品质文化和品牌魅力。
仰韶虔诚礼敬天地，感自然恩泽之滋养
“大河南岸，地阔水长；千秆似旗，万穗如浪。”一直以来，仰韶酒业都有敬天祈地、惜谷祭粮的传统习俗。
此次高粱文化节，祭粮仪式共有七项议程，分别是：礼送贡品、敬颂上香、诵读祭文、敬天祈福、开镰仪式、交接仪式、匠心宣誓。
活动现场，在侯建光董事长的带领下，仰韶酒业集团祭粮大典参礼嘉宾：仰韶酒业集团酒业公司总经理郭富祥、仰韶酒业集团营销公司总经理郝惠锋、仰韶酒业公司副总经理、总工程师韩素娜、仰韶营销公司副总经理王军学、仰韶营销公司副总经理、稽查核算中心总监刘琳、仰韶生物科技公司总经理张振科，礼呈黄河南岸的沃土，上等优质的糯红高粱，匠心酿制的陶香美酒，依次净手上香敬天、敬地、敬粮，感谢天地自然的护佑和滋养，祈愿风调雨顺、五谷丰登、陶香绵长。
同时，河南省领导，河南农业大学博士袁雨豪就“中国酒文化为何兴起于仰韶文化时期，高粱在仰韶酒酿造过程中的作用，中国酒文化的起源与发展”等热门话题参与互动访谈，为观众展示了历史悠久、内涵丰富、底蕴深厚的中国传统酒文化魅力。
丰收好粮酿好酒，美酒香里庆丰年。这场祭典，通过一场穿越千年的传统祭祀仪式，庄重表达的是仰韶酒业对天地时序的敬畏、对传统工艺的虔诚和对高端品质的追求。
好粮酿美酒，成就陶香味道
2023仰韶酒业集团高粱文化节的举办，是一场围绕品质与文化的行业盛会，旨在恪守传统酿制技艺，严格遵循天时酿造，以拳拳匠心表达对陶融香美酒酿造的品质追求。此次高粱文化节，侯建光董事长也作了重要讲话。
侯建光表示，高粱文化节的举办，有利于讲好黄河故事。为更好地传承仰韶文化，发挥黄河南岸种植高粱的生态禀赋，仰韶打造了万亩红高粱种植基地，酿好一杯陶香美酒，讲好黄河文化故事；好粮酿美酒，成就中国陶香味道。新世纪的仰韶人以匠人、匠心、匠艺、匠魂酿酒，创“九粮四陶、多香融合”工艺，酿造出具有“平衡、协调、圆润”风味的陶香白酒，形成独特的中国陶香味道；万亩高粱基地，打造仰韶生态产业链。2017年，仰韶立足世界美酒特色产区渑池，规划建设了仰韶酒庄“一庄五园”，包括原粮种植、生物制曲、白酒酿造、彩陶制作、洞藏基地等，打造涵盖了一、二、三产业的酿酒全生态产业链。
侯建光强调，仰韶人精选好粮，生态酿造，匠心传承，用一生酿造一瓶好酒，让大美仰韶，花开中国，让中国白酒，陶醉世界！
来源:仰韶酒业
