2023年9月9日，由义乌市丹溪品牌管理有限公司与华致酒行连锁管理股份有限公司共同打造的“丹溪1327鉴赏会”，在杭州西湖柳莺里酒店隆重举办。
中国民生银行总行监事会原副 郭栋先生、华致酒行连锁管理股份有限公司总裁 李伟先生、浙江省酒类流通协会副会长兼秘书长 许东海先生、中诺融颢控股有限公司董事合伙人 李初诺女士、江阴钻皇珠宝商贸有限公司董事长 黄侃楷先生、中同投资总裁 袁先勇先生、云冠资本管理合伙人 李冠晓先生、云冠资本高级合伙人 胡国民先生、云冠资本合伙人 王艺憬 先生、中赢数智创始人 叶莉青女士、中赢数智合伙人 沈建英女士、华致酒行浙江大区总监 沈建阳先生、丹溪酒业合伙人 吴军勇先生、丹溪酒业董事长 赖劲宇 先生、丹溪酒业总经理 谢峰先生以及来自政、商界知名人士共同出席本次品鉴晚宴。
杭州历来都是中国“雅文化”的高地。提起雅文化，就不免提到琴棋书画诗酒茶。作为南宋都城的杭州，酒文化也曾一度到达鼎盛。在第19届杭州亚运会即将举办之际，丹溪1327鉴赏会与杭州结缘，既是历史的延续，也是文化的碰撞。
杭州“亚运会”是亚洲别体育盛事，这不仅是一场体育盛会，更是国家形象、文化形象的展示。杭州2022年亚运会是借助竞技体育及全民健身，展示中国改革发展成就，振奋中华民族精神，彰显新时代强国形象的重要赛事，也是“国粹”黄酒走出，提升全球影响力、展现品牌形象和拓展市场的重要平台。
众所周知，黄酒是世界上最古老的酒类，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒；这其中，只有黄酒源于中国，且唯中国有之。在漫长的历史长河里，黄酒长期扮演着中国大酒种的角色。但近现代因种种因素，黄酒逐渐囿于江浙沪等地，沦为酒水行业的小众品类。
纵观黄酒在中国市场的起伏，如今的破局之需，首要便是克服区域性。
丹溪红曲酒的酿造过程严格遵循古法，延续14道手工工序，坚持一年只酿一次酒。丹溪红曲酒窖藏至少五年，才能出酒。高端产品“丹溪1327系列"储藏时间需达到15年以上，更显稀缺珍贵。丹溪红曲酒历经22代传承，其品质与健康不仅得到时间与科学的检验，也得到市场广泛认可。
华致酒行是中国酒业目前A股上市的酒类流通企业，目前已经建立了全渠道营销网络体系，链接高端酒类消费的用户是华致酒行的重要特点。
一个是中国高端黄酒企业，一个是中国酒类流通A股上市企业，此次丹溪酒业与华致酒行的强强联合，从产品、包装、传播、营销入手，强势进军全国范围内的高端黄酒赛道。借助华致酒行的广泛影响力强化丹溪酒业的品牌形象，实现全国市场快速发力。同时，华致酒行依托丹溪酒业在高端酒类行业的地位，实现高端黄酒产品的矩阵扩充。
“丹溪1327·15年”的面世，进一步表明了中国黄酒向高端化迈进的又一实质性一步。
品鉴会现场，丹溪酒业与丹溪（香港）酒业公司签署举行战略合作协议签约仪式。丹溪酒业总经理谢峰先生与江阴钻皇珠宝商贸有限公司董事长黄侃楷先生分别代表双方签订战略合作协议。
双方将以此次协议签署为契机，加强优势互补，持续深化在产品开发与创新、市场营销、品牌打造等多方面合作，加快推动丹溪高端黄酒走出，走向世界新进程。
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