随着“2020-2021年河南省质量奖”获奖名单正式公布，河南仰韶酒业有限公司榜上有名，成为全省一家斩获此项殊荣的河南白酒企业。
在仰韶酒业荣获河南省质量奖之际，仰韶酒业的品质也再次引起了行业热议。8月21日——23日，仰韶酒业特邀来自全国近百名主流媒体人士，走进三门峡渑池“仰韶酒业·一庄五园”，访陶香、品美酒，零距离感受仰韶酒业对仰韶文化的传承与创新，共同探秘行业质量标杆背后的秘密。
“质”铸基石，仰韶尽显强劲实力
近百名媒体人士实地走进了崤函古道、历史文化名城渑池，近距离参观了仰韶酒业生态酿酒园区、仰韶柳庄生物制曲园区、仰韶黄河南岸万亩高粱种植基地园区、仰韶彩陶艺术展示园区，走进了仰韶酒庄·仙门山景区，探寻蕴藏在仰韶陶融香里的品质密码，见证仰韶酒业的高质量发展。
从一粒原粮到一滴仰韶彩陶坊美酒，需要经历“种、生、酿、藏、养”五个过程。百家媒体也从“种、生、酿、藏、养”五个环节出发，亲身领略各项仰韶陶融型白酒工艺的魅力，感受仰韶酒业集团对“天人合酿”理念的传承，以及对“一生只为酿一瓶好酒”信念的坚守。
好酒是“种”出来的。百家媒体走进田间地头，来到了仰韶酒业黄河南岸万亩高粱基地，亲身感受到了仰韶“红缨子”糯高粱的卓越品质，看到了仰韶专用原粮的产量和质量。
好酒是“生”出来的。百家媒体来到了群山环绕、四水流经，有着优良水质、丰富植被的仰韶柳庄生物制曲园区，看到了仰韶对制曲酿造环境及工艺细节的考究，看到了成就了仰韶彩陶坊美酒卓越品质的仰韶陶融大曲、小曲与强化麸曲。
好酒是“酿”出来的。在仰韶酿酒工业园区，百家媒体走进了酿造车间，看到了黄河南岸的优质原粮、柳庄村陶融大曲、地下数百米深的醴泉水于此汇聚，再经过仰韶酒业“九粮四陶、多香融合”的独特酿酒工艺，最终成就了仰韶陶香美酒。
好酒是“藏”出来的。来到仰韶仙门山，百家媒体代表直奔仰韶酒业生态洞藏基地——陶香洞天。大门缓启，红盖头酒瓮映入眼帘。醇厚浓郁的酒香扑面而来，一时间，风吹酒香，心随风动。总长十余里的“陶香洞天”，为白酒的老熟提供了绝佳的环境，也让存储其中的数万吨原酒在时光的陈酿中升华蜕变。在游玩仙门山过程中，各位媒体嘉宾们惊叹于大自然的鬼斧神工，并亲身体验了十里画廊神仙漂、玻璃旱滑、玻璃水滑等游玩项目。
好酒是“养”出来的。经过洞藏的仰韶陶融型白酒，将被盛装在陶瓶之中蕴养，是仰韶彩陶坊酒生产端的最后一步，也是走向市场的步。在仰韶彩陶艺术展示体验园区，各位媒体沿通道漫步，看到了作为养护仰韶陶融型白酒的最后一道容器——彩陶瓶生产过程。
此外，百家媒体也走进了仰韶陶融型白酒生产车间，被车间展现出的新时代生命力深深震撼，看到了传统工艺与现代智能制造相结合，是助推仰韶酒业乘风破浪、高质前行的奥秘所在;走进了仰韶世界酒史馆，里面真实记存了仰韶酒从远古到当代的发展演变，展示了中华酒文化的源远流长，看到了仰韶酒业对传统文化的传承与坚守;走进了仰韶建文化展馆，看到了仰韶把红色血液融入企业文化，凝心聚力，创新发展，走出了一条非公建的特色之路......
品质仰韶，永远在路上
2018年，仰韶酒业便着手打造“百家媒体看仰韶”这一超极IP，开创“百家媒体看企业”的行业先河。百家媒体走进仰韶，深度了解企业的发展，感受世界美酒特色产区的魅力，有助于搭建触达消费者的“文化桥”，让更多消费者都能认识、了解仰韶白酒，感受到仰韶对品质的坚守和企业文化价值。
自2018年开始，“百家媒体走进仰韶”已经举办二届。本届也是继8月15日，仰韶酒业携仰韶彩陶坊酒，亮相-1《大国品牌》后，站在“大国品牌”高度，再一次以更精准的品牌IP活动增强品牌影响力。
百家媒体走进仰韶，不仅能近距离接触仰韶彩陶坊白酒的酿造过程，领略仰韶彩陶坊白酒有机、绿色、无污染的传统酿造工艺与创新技术的发展，还能亲身感受仰韶白酒文化、特色酒庄、工业旅游的魅力。这是一个从宏观到微观，从模糊到清晰，从轮廓到细节的逐渐探秘仰韶品质的渐进过程。
“我这一生，只为做好这一项事业，只为酿一瓶好酒!”这是仰韶酒业集团董事长侯建光的执着耐力与产业信仰。同时在他的领导下，仰韶酒业的发展也一直把“追求极致品质”作为立身之本、发展之基，一生致力于把仰韶彩陶坊酒的品质做足、做深、做透、做专。
作为区域龙头企业，仰韶酒业对品质的追求，永无止境。仰韶酒业顺天时，守地利，聚人和，因地制宜地结合渑池当地的生态、气候、水文等特征，在一代代传承中提炼、总结、提升酿酒技艺，最终形成了当下特色鲜明的“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存”四陶酿造工艺，让中华陶融香以“质”为旗。
同时，在科学研究方面，仰韶酒业联合江南大学酿酒中心等国内科研机构合作，先后在仰韶陶融型制曲工艺、产品研发等方面取得了系列成果。同时，建立的博士后科研工作站、陶融型白酒酿造微生物技术及生产研发中心等多个科研平台，为仰韶品质建立起了科学、完善、成熟的保障。
在软件配套投入方面，仰韶酒业的品质战略已经树立了大国品牌观念，并形成了“科技仰韶、品质仰韶、文化仰韶、生态仰韶、诚信仰韶、公益仰韶、数字仰韶”的企业画像，拥有了“仰韶酒庄·一庄五园”，全面化展示、体验化感知的品质构建体系。
在生产管理方面，为了提升产品质量的稳定性和食品安全的可控化，仰韶酒业紧抓“五化三研”管理模式，构成了仰韶酒业集团品质提升和质量保障的中坚力量和稳固防线，并全力打造了“自动化”生产体系。8月22日，仰韶酒业新投资兴建的三万吨一期陶融型白酒酿造车间已正式投产，不断实现着酿造车间的机械化、自动化、信息化的迭代升级，全系统地不断推进仰韶彩陶坊的品质工程。
在为期3日的参观过程中，百家媒体也被仰韶酒业高度的专业化、科技化所折服。参观考察中，媒体记者们对仰韶陶融型白酒酿造工艺有着极大的兴趣，多角度拍摄、记录的同时，也与各项项目负责人就仰韶酒业的发展历程、酿造工艺、质量管理、仰韶文化的传承与创新情况进行了深入交流与了解。
各家媒体代表纷纷表示，将结合传统媒体与新媒体优势，从多角度、多层次、多频次解读仰韶彩陶坊酒的“品质好声音”，对仰韶酒业和世界美酒特色产区渑池进行全面剖析、深度报道，多维度、立体式宣传，做到有声势、有亮点、有成效、有影响地有效扩大仰韶酒业和豫酒的影响力，为进一步助力仰韶酒业提升品质、扩大宣传、增强影响，推进豫酒产业向高质量发展贡献媒体力量。
来源:仰韶酒业
