近日，2023酱香白酒核心产区高质量发展论坛在贵州仁怀召开。来自行业协会、企业代表、经销商代表、新闻媒体等共聚一堂，就新时期酱香白酒核心产区如何行稳致远高质量发展进行了深入探讨。国台酒业集团总经理张春新出席会议并发表了“以‘七心’敬未来，产区齐心助力高质量发展”的主题演讲。
结合行业、品类、产区的发展阶段和现状，张春新认为，要坚定信心、坚守初心、凝聚人心、守正创新、谨慎小心、产区齐心、持平常心，以“七心”敬未来，产区共同努力，齐心助力仁怀酱酒的高质量发展。
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坚定信心
为什么要坚定酱香白酒核心产区的发展信心?用“比较”的方法论有五个方面理由：
1、尽管当下很多方面、很多人对形势、经济、行业存在着不乐观、甚至悲观的看法，但回头看，酱香品类的整体势能是远高于十年前的。
2、目前，仁怀酱酒的体量、基数、影响力远高于十年前。
3、行业、经销商、消费者对酱酒的认知同样远高于十年前，且消费人群仍在扩大。
4、酱酒品类的比较优势依然存在，仁怀、茅台镇核心产区的比较优势依然存在。酱酒的多产区、泛产区，一定不是对核心产区的稀释，恰恰彰显的是核心产区的稀缺。稀缺成就价值，酱酒依然是个好赛道，仁怀、茅台镇核心产区的酱酒更具品类和产区的多重优势。
5、尽管处在调整期，但白酒依然是个不可多得的好行业。经济好不好都在喝，高兴不高兴都在喝，有事没事都在喝，做生意更得喝，无非是喝得有点变化。还要看到，白酒产业有着很强的发展韧性和快速调整的修复能力，如果说过几年来个周期是规律，那么穿越周期继续前行更是规律。
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坚守初心
这个初心就是：给消费者奉献一瓶好喝的酒，给经销商提供一瓶好卖的酒。
1、以孝心、良心、仁心、精心酿好这瓶酒。应对残酷的市场竞争，基础在品质，酒好可以慢慢卖，酒不好难免被淘汰。美酒还要美包装，讲究颜值、追求极致，文化、大气、简约、精致、时尚、耐看，拿起来爱不释手，喝完了还想收藏保留。
2、以敬心、爱心、尽心、真心服务好消费者和经销商。消费者是衣食父母，经销商是兄弟伙伴，生产和消费绕不开流通，厂家很难直接服务所有消费者。要把经销商捧在手上、记在心里，当亲人对待。持续推进“厂商同心、尊享愉悦、共创共享、长期共赢”的厂商消费者新生态建设，打造利益共同体、价值共同体、命运共同体。
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凝聚人心
包括全产业链、全价值链各利益相关方，凝聚更多人心，提升品牌知名度和美誉度，特别是消费者和经销商是重点。
1、强化消费者教育
消费分化甚至降级、理性消费到谨慎消费、弱预期带来弱消费的背景下，聚焦、精准、优质服务消费者成为核心的竞争力。好产品就是要让消费者自己喝是享受，请人喝有面子，走进更多消费者的心中，占领更多消费者的心智。
2、强化经销商的沟通协同
换位思考，站在经销商的角度想问题，高度重视、不惜代价、快速解决经销商的急难问题，让经销商有钱赚，持续盈利。
3、强化品牌打造
市场竞争，主要是品牌竞争;市场营销，主要是品牌营销;市场调整，主要是品牌的优胜劣汰，做品牌和做酒厂同等重要。
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守正创新
既要与生俱来，更要与时俱进。顺势发展，守正就足够;行业调整，更呼唤创新。
1、产业创新
秉承传统不泥古，科学创新不离宗。酿好酒的初心不变、核心工艺不变，把模糊的清晰化、数字化、标准化。围绕“四新”主攻“四化”，推动传统产业转型升级，走新型工业化道路，由“天人共酿”逐步走向“天人智酿”。
2、营销创新
守好常规营销的正，创好第二营销曲线的新，在工具、技术和手段上不断升级迭代，推动以“消费者为中心、数字化为基础”的营销创新。
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谨慎小心
越是行业调整期，越要谨慎小心。
1、花钱要坚持必须、精准和聚焦，积极稳健。努力做到事半功倍、四两拨千斤的花钱。
2、行业调整往往倒逼企业的产品线调整，当下的经济环境、消费环境，中端产品发力干，高低端产品看一看。
3、基于事实、实事求是、少说多做、客观公允的宣传。
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产区齐心
1、尊重茅台、学习茅台、践行“五讲四美三热爱”，做好自己，助力产区。“五讲”是讲品质、讲品牌、讲尊重、讲服务、讲共赢，“四美”是产品美、合作美、酒厂美、产区美，“三热爱”是热爱消费者、热爱经销商、热爱产区和行业。既要物质美，更要精神美、形象美、人文美，培养美员工、带动美家庭、建设美社区、共创美产区。
2、各表其美、美人之美、成人之美、美美与共，你好我好大家好，才是真的好。
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持平常心
1、定战略要雄心、甚至还可以有点野心，抓过程要细心、恒心，甚至可以有点狠心，但行业调整期，对发展的结果要保持平常心。
2、稳住阵脚、避免慌乱，坚持原则、守住底线。心静则智生，智生则事成。顺势发展守底线易，行业调整秉原则难。再难也得守住，守住才有未来。
3、从未来十年、几十年的长周期看，现在的少就是未来的多，现在的慢就是未来的快，只要是好酒，当下少卖点，未来更值钱。关于未来的产能释放就忧虑、就担心，是财富还是包袱，取决于产能的质量成色如何。好产能是财富、是未来，质量成色最重要。即便未来几年产能的充分释放，优质产能仍是不可多得的稀缺资源和长远发展的重要支撑。
张春新表示，历史上，仁怀酿酒企业不止一次的成功穿越过周期，又逢新周期，只要以“七心”敬未来，产区共同努力，齐心助力高质量发展，仁怀酒业和中国酒业的明天就一定更加美好。
来源:酒说
