4月8日,“名酒复兴·重塑经典”洋河名酒价值论坛暨新品发布会在成都举办。
中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒类流通协会常务副会长刘员,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,洋河股份?董事长,双沟酒业董事长张联东,广东省酒类行业协会执行会长、广东粤强酒业创始人、董事长王富强,四川省酒类流通协会执行会长铁犁,北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏,名品世家酒业连锁有限公司董事长陈明辉,宝酝集团创始人、董事长李士祎,河北华酿荟文化发展有限公司董事长樊玉华等行业专家、名商大商齐聚一堂,共话名酒价值、探寻复兴路径,见证了洋河重磅新品洋河大曲(经典版)的焕新发布。
名酒复兴的未来是什么?
张联东指明方向
中国名酒,是白酒产业的旗帜与价值符号,是行业的“活化石”,更是行业的“常青树”。
不论市场发展到什么阶段,不论市场形势如何变化,名酒都是“品质的者、工艺的坚守者、文化的传承者”,是“创新的推动者、改革的先行者、情怀的担当者”,始终走在行业发展的最前列、市场消费的最前沿,是酒业竞逐市场的利器、产业整合的推手、价值融合的表率。这其中,洋河在酒业长周期中经历了快速发展,用显赫的成绩推动了名酒价值复兴。
如今,以高质量发展为方针,洋河聚焦名酒复兴的价值路径,坚定推进“双名酒、多品牌、多品类”发展战略,发挥龙头企业的示范作用,与名商聚势而动,以“一顶双梁六支柱”在创新实践中打响了名酒复兴战。
▲洋河股份董事长,双沟酒业董事长 张联东
会上,张联东发表题为《多维度赋能、立体化复兴,将传统名酒持续打造成国潮经典和国民精品》的主题演讲。
张联东认为,名酒能够长盛不衰、生机勃勃归根结底靠的是技艺、精神、文化粹炼出与众不同的三重境界。当前,名酒迎来了又一轮发展新机遇,消费的机遇在名酒、产业的机遇在名酒、文化的机遇更在名酒。
张联东提出,名酒要做到四点:争当国民新消费的旗手,新消费的趋势,创新多样化消费形式,培育多层次消费热点;争做国货新体验的标杆,白酒发展新航道,切实满足消费者从基础功能的需求到精神层面的需求;争创国际新品牌的典范,接轨国际人文艺术,在融合中丰富产品内涵、推动产品创新;争为国潮新文化的先锋,“潮”起来,“美”起来,“智”起来,“链”起来。
从行业的角度看,名酒复兴是一条更加波澜壮阔的轨迹。酒业的高水平、高质量发展,与名酒有着密不可分的关系。
▲中国酒业协会理事长 宋书玉
宋书玉表示,名酒复兴责任重大、意义重大。名酒复兴,要跳出历史、企业、酒业,甚至跳出中国看名酒。洋河坐拥两大中国名酒,在“双名酒、多品牌、多品类、全渠道”之下,迸发出蓬勃向上的力量与势能,为中国酒业贡献了名酒力量,为名酒复兴贡献了洋河智慧。
▲中国酒类流通协会常务副会长 刘员
刘员也认为,名酒复兴就是让名酒焕发新光彩、激发新潜力,让经典再造新价值、创造新商机。名酒发展乃至整个酒类产业规模壮大背后,流通企业起到的关键性作用。“曾经,厂商一心、砥砺合作,方有名酒;如今,名酒复兴,唯有厂商协同,双向赋能。”
▲中国酒类流通协会秘书长 秦书尧
名酒的机遇,同样也是名商的机遇。秦书尧认为,存量竞争、马太效应下,名酒名商携手便意味着选择了“稳”、也意味着“进”,将推进酒类产业向标准化、品牌化、市场化成熟发展,实现整个行业更加健康、可持续的增长。
打造全国百元大单品标杆
洋河大曲(经典版)焕新.上市
作为满载着荣耀的中国名酒符号,“味占江南家”的洋河与“不愧天下第”的双沟曾比翼双飞、交相辉映。
洋河名酒,名在根深:集“老酒厂、老品牌、老工艺”价值于一身。洋河名酒,名在誉广:洋河是老“八大名酒”、连续三届蝉联“中国名酒”,双沟荣获“甲等佳酒名”,都是中国名酒的典型代表。洋河名酒,名在内涵:洋河与世界级文化遗产“敦煌”留下了许多故事。
当下,洋河名酒深挖“老天蓝”和“敦煌”品牌文化内涵,升“颜值”、增“价值”,以飞天之姿再次翩然归来。
▲洋河股份集团贸易副总经理、名酒销售公司总经理 李继首
洋河股份集团贸易副总经理、名酒销售公司总经理李继首在会上作《洋河名酒·经典复兴 洋河名酒发展路径解读》。
首先是产品复兴。洋河名酒聚焦“一盒一光”两大超级单品,优化产品结构,推进产品升级,商业整合等重塑产品新塔基。
会上发布的重磅新品洋河大曲(经典版)定位全国大单品百元标杆,旨在树立名酒价值经典印象,外形保留经典美人瓶瓶型,优雅气质;口感香气更柔和、更绵甜,饮后更舒适甜、绵软净香特点突出;新增开瓶扫码玩法,更进一步加强了消费者体验感。
其次是市场复兴。洋河名酒实施“13730深度全国化工程”,即1个根据地市场、3大主销省份、7个成长地区、30个重点城市样板培育,将聚焦核心省份高效率提升,攻坚制高点市场高速度突破。
第三是营销复兴。洋河名酒通过规模化网点、标准化渠道、创新化培育,打造了标准化、系统化、规模化、数字化的营销系统。
第四是商业复兴。从扶持大型经销商、培育潜力经销商、发展转型经销商等三级客户实施新厂商一体化联盟,实现目标、管理、运营、费用一体化。
第五是业务复兴。即打造全新双轮驱动业务模式,一方面自营战略大单品精细化运营,加快全国化步伐;另一方面,联合、整合大商资源,助力腾飞,形成新的增长点。
可以看到,在百元价格带,经典产品回归已经是大势所趋、在消费端拥有广泛认同感。洋河名酒在品牌记忆和品牌资产上已经建立了一定的标识,洋河大曲的经典回归,将洋河名酒的品牌资源和市场基础进行全方位的配对,未来在洋河全渠道的运营助力下,洋河名酒的全盛时代也将更快到来。
酒业家同步获悉,今年,洋河正式成立了名酒事业部,将对现有产品进行整合,通过合并、淘汰优化产品结构,升级现有存量大单品,推动底盘*向上、价格向上。通过大商定制开发,打造超级产品。未来,名酒事业部和双沟事业部将是洋河酒业实现高增长的重要力量。
推动名酒复兴,是名酒和名商的共同作为和共同担当。
会上,田卓鹏、王富强、陈明辉、李士祎、樊玉华、铁犁就“如何看待名酒复兴,名商名企双向奔赴的合作关系”的议题进行了集中讨论。
王富强表示,洋河提出名酒复兴,对粤强来说是一个极好的机会,粤强会积极拥抱洋河,借助洋河的品牌、产品支撑,实现百亿目标。
陈明辉介绍,名品世家如果有名酒的加持,将对增加单店盈利、增加企业盈利,可持续性发展起到很大帮助,“名品世家今年会把洋河排在第 一位”。
李士祎则认为,洋河启动名酒复兴,实则是在开启第二成长曲线,是要打造从营销力回到名酒的根本即产品力的新征程。名酒名商应该坚守契约精神,实现战略互信,双方给予的支持和的拥抱。
樊玉华认为,名企选择名商,名商选择名酒,这是物竞天择的必然结果是强强联合美美与共的必然结果。他提出,在传统渠道,名酒是作为塔基的基本牌,对于线上来讲,名酒更是犹如高铁插上翅膀,成为未来的一种方向。
铁犁对洋河名酒复兴提出三点建议,一是产品方面,做强腰部以外,加强高端与底盘;二是市场方面,巩固华东之外,重视西部尤其是成都地区;三是从真正从战略意义上认识到整合渠道的重要性。
对于如何打造名商、名酒的新时代的厂商关系,张联东作出了清晰有力的回应。
“中国名酒的复兴不是靠酒企的复兴,是要靠酒企、酒商以及广大消费者共同价值认同的复兴。”张联东表示,洋河不止一次提出“四个共同体”和“四个在一起”,即“对待经销商,要打造创业共同体、致富共同体、事业共同体、生命共同体,把经销商当成洋河自己的团队进行管理、服务和培训。”“要和经销商朋友想在一起、站在一起、干在一起、奋斗在一起”。他强调,这不是口号,而是实实际际的行动,洋河将永远坚定不移地和广大经销商站在一起,永远做广大经销商最坚强的后盾。</
来源:酒业家