自“茅台家族”新品台源酒发布3月20日即将停止招商公告以来，酒说微信公众号的读者、渠道酒商以及许多行业人士都纷纷留言：什么时候才能正式上市发布，一尝这款百元酱香的风味……当然这种热情能说明两点：
1、“台源”开年三个月针对B端的落地密集动作，针对全国酒商的刷屏式传播是成功的、也是到位的，因而成功激发起了业内的广泛兴趣与高关注度；
2、对行业而言可能更大的价值在于：大家都想看看、品品这款“茅台家族+百元酱酒”双IP下的“台源”，是否能满足消费者对于传统酱酒的口感需求、品质认知，筑牢大众酱香品质壁垒。
今天酒说小编在这里，从“台源”产品本身出发，说说这款未售先火“茅台家族”塔基酱香新品背后的产品逻辑，探究其锚定大众酱香新赛道的未来成长性与可能性。
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占位新塔基，
“茅台家族”划定大众酱香新赛道
“价格多元、渠道多元”，和君咨询集团高级合伙人、和君酒水事业部总经理李振江认为，这是酱酒产业成熟的标志，也是未来酱酒发展的机会。
从结构化市场来看，相比于浓香型白酒在全国的全价格带覆盖，自上而下开展品类认知教育的酱香酒，在大众酒市场显然一直处于非常弱势的地位。而酱香若想争夺主流香型战略地位，在全国走向成熟、壮大，必然要补位塔基，在百元大众消费带拥有一席之地。
从消费端来看，随着酱香大众化普及与落地，快速扩大的酱香消费群体，开始从最初的跟随性尝鲜消费慢慢变得理性，形成自己“品价”衡量标准的同时，主动寻求更具“性价比”的品质酱香。而“酱香热”下，经过消费培育的老百姓，也需要一款能满足日常饮用需求的平价酱香。
此时焕新，定价156元，定位能够下社区、下基层的“台源”，正是为大众酱香刚需而来。
对内看，“台源”是茅台保健酒业精准卡位百元大众酱香的新塔基战略产品，是秉承茅台保健酒业让优质酱香走向千家万户的品牌初心，切入千亿黄金赛道的重要布局。
对外看，“台源”依托“茅台家族”全国品牌影响力和年产优质基酒3万吨产能实力，将强势聚合大众酱酒发展潜力，酱香走向更广阔的大众市场，成长为真正的“大酱香”品类！
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成为“新”，台源有哪些底牌？
需要特别明确一点的是：尽管酱酒品类目前遭遇到一定调整与反复，但是这个品类发展的方向依然没有问题，消费人群依然在扩大，产业规模占比依然处于上升通道。随着2023年社会经济的逐渐向好，真正具有实力和性价比优势的酱酒产品，将迎来新的爆发增长期。
作为百元大众酱香“担纲者”，“台源”成长为行业下一个潜力新品，酱香“新”的“底牌”是什么呢？
首先，大规模的产能。在当前酱酒产能并没有过大的背景下，优质产能、充足老酒储备是大众酱酒大单品必需的准入门槛。
“台源”得益于茅台保健酒业去年整合技术开发公司白酒业务板块和健康产业公司，并购仁帅酒业公司生产基地，扩建同民生产基地（包装）和坛厂千亩酿造基地的酿酒技改抢先布局，将实现年产优质酱香基酒3万吨，全方位支撑百元大众酱香的产能与品质需求。
其次，福美文化新表达。台源酒品牌口号定位“酱香台源，福到万家”，并从茅台“美”文化中延伸出了更接地气的“福”文化，给产品赋予了更多情感价值、文化价值和归属价值。
台源酒“五福”自强福、和美福、安康福、事业福、欢聚福，让台源酒更具有场景性和个性标签，精准触达受众人群。此外通俗易懂的“福”文化，也进一步垒实台源酒“适合老百姓消费的大众酱酒”定位，强化品牌势能。
最后，成熟的全国大单品运营能力。大众酱香的增长逻辑是全国性汇量，要实现全国化，就要拥有配套营销战略、全国化的渠道与品牌运营能力。
作为“茅台家族”产品体系中首款百元酱香战略单品，台源天然继承了茅台保健酒业全国化的渠道商业资源和成熟的品牌运作模式，这是其他品牌所无法比拟的。并且作为大众酱香的先行者，茅台保健酒业还为其构建了“招标式、扁平化、配额制”的创新营销打法，下社区、下基层，深耕老百姓群体。从未上市就发布的招商截止通告，侧面就可以看出酒商们对这款新品的信心和期待。
从以上看来，不论是品牌、品质、文化，还是渠道和消费者服务能力，台源都拥有成为大众酱香新的底气和实力。
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新消费时代，台源要为市场带来什么？
2023年，后疫情时代，以商务消费、个人聚饮消费带来的波消费潮流，为酒业发展、特别是大众酱酒的进一步发展带来了新的机遇。
此时上新，与其他“茅台家族”产品拥有同样地理区域、同样质量体系，不同产品风格的台源酒，堪称酱酒在“性价比”方面的破壁之举，在百元价格带发力具有明显的降维优势和机会。更何况，这个赛道是新蓝海，除了台源并没有其他的大单品，更加具备了快速起势、放量的可能性与空间。
这种确定性与成长性，在茅台保健酒业2023年发展非常关键的拼搏之年，“台源”大众酱香新塔基产品的出现，不仅将极大提振“茅台家族”的品牌声量，也将为茅台保健酒业的全国化进攻打开一个新的突破口。
而对于行业来说，“茅台家族”IP下，台源酒的上市，可以说是正式定义了百元酱香酒的品质标杆，不仅为老百姓带来了看得见、买得起、品得到的平价酱香新选择，也为其他酱酒品牌发力“大众酱香”新消费打了样，开辟中国百元酱香新赛道！
来源:酒说
