春宜醉,千百年来,春与酒的关联如此浪漫情深,高粱糟醅经过长冬的发酵,流动出初春的美酒,于是漫长等待有了意义,成就所谓“春酿”。在古泸州,春酿习俗丰富,其中在二月初二这天举行封藏仪式,是各酒坊的头等大事。
“烧头香,喝春酒”,2008年泸州老窖封藏大典,将泸州传统酒礼酒俗集中还原、整合并创新发扬,打造了具有广泛影响力的酒文化盛典。
又到一年封藏时,3月23日(农历闰二月二)至3月24日两天时间,酒城泸州,泸州老窖·国窖1573封藏大典、泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议、生命中的那坛酒、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜、泸州老窖·国窖1573“荣耀盛典”巨星演唱会六大活动将盛大启幕,开启2023年酒业首场规模盛事。六大精彩连台,泸州老窖这次将带来哪些新意?打出开春活动“王炸”,泸州老窖又要释放哪些信号?
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在传承中创新,泸州老窖品牌IP成长之路
其实对酒说而言,这些活动都有一些“熟悉感”,但泸州老窖的可贵之处在于在不断传承中创新,因而每年参加都有一些新鲜感。典型的如泸州老窖自2008年的封藏大典,它将传统酒礼习俗集中整合、还原,每年定期持续不间断地举办,并每年进行一定的创新和发扬,让传统酒文化得以保护、延续和创新性地跨越发展。
在这期间,我们能感受到泸州老窖对封藏大典的定力与创新,典型诸如在疫情特殊时期,曾以“云封藏”等前沿的形式其延续性,穿越了行业调整、疫情封锁,至今年已是连续第十六年无间断举办,其影响力已辐射至整个酒业,在酒文化和传播上起到了标杆性作用。封藏大典这一仪式,也已经从企业IP演化为行业潮流,被越来越多的企业所学习借鉴。
提到不间断,泸州老窖封藏大典每年的重头时刻就是对老窖池的敬畏与技艺传承的看重,持续酿造450年的国宝窖池群和699年历史的传统酿造技艺,泸州老窖对“活态双国宝”的保护、传承与发展从未中断,“你能品味的历史”恰如其分。
此外,泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛自2011年起,也已成功连续举办了12届,让文物说话,让技艺生香,“活窖池”与“活技艺”在酿酒师的技艺对决中魅力尽显。“怀玉杯”酿酒技能大赛的背后,是泸州老窖对工匠精神的创新传承,彰显着泸州老窖在技艺传承与人才培养上的锐意进取与先锋意识。
其他主题活动诸如:生命中的那坛酒、“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜则继续深挖品牌文化脉络,传递品牌文化基因;同时又有泸州老窖·国窖1573“荣耀盛典”巨星演唱会,跨界创新而来,以音乐为载体,塑造年轻时尚的企业形象,提升中国白酒时尚度的同时,紧扣消费复苏的热点。
其实从封藏大典到国际诗酒文化大会,从“让世界品味中国”全球文化之旅到“泸州高粱红了”文化采风活动,从澳网合作伙伴到“国窖1573·七星盛宴”,泸州老窖不断挖掘创新,塑造了一个又一个鲜明的品牌IP。不是所有品牌活动都叫IP,但泸州老窖在传承历史底蕴的同时又顺应时代潮流,不断丰富品牌内涵,塑造了历久弥新、与时俱进的品牌形象,这些活动因为良好的延续性与创新性,成为与泸州老窖品牌深度捆绑的文化符号与IP,这是泸州老窖为行业发展输出的更大的方法论与价值观。
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登高望远,泸州老窖的“新征程”备受关注
当然,对许多经销商而言,除了参加丰富的品牌IP活动,充分感受泸州老窖深厚的品牌历史技艺文化的同时,还有一个重头戏就是:2022-2023泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议。每年的名酒经销商大会都是行业关注的重点,届时全国泸州老窖经销商将齐聚酒城,共同谋划高质量发展新篇章。
今年海报上明确突出了“新征程”,回顾2022年,不仅是名酒70年,泸州老窖在全国举办了相关落地主题活动;更是泸州老窖业绩站稳200亿+的关键之年,持续创造新的营收纪录与*水平,盈利能力也在行业前列。当然在肯定成绩的同时,如何迈入更高的发展阶段,包括战略品牌、市场、营销在新的一年又会带来那些变化与信号,这都是重要的关注点。
从酒说的经验与观察来看,过去泸州老窖封藏大典与经销商大会通常都是分开进行,今年是首次合体,再加上其他4大主题活动,把参会嘉宾与经销商两天行程安排得足够充实,这既侧面说明了酒业线下活动的大复苏,交流的大恢复;也传递出泸州老窖在2023关键之年要“大干一场”的气势与态度。
来源:酒说