《酒业财经》:作为中国名酒之一,质量向来是宋河酒业的安身之本。做食品就是做“良心”,从2005年起,宋河酒业年年通过酒类产品质量等级国优认证的成绩,是对于其产品质量的背书,也是对消费者的责任与担当。
2月27-28日,中食联盟(北京)认证专家组在组长曾游的带领下莅临宋河,对宋河酒业进行酒类产品质量等级国优认证。在为期两天的时间里,专家组通过现场查看、询问、查阅文件、抽样检查等多种方式,对宋河酒业的对宋河酒业的车间管理、食品安全过程控制、质量控制、CCP点的监控等进行严格评审,宋河产品再次以优异且稳定的品质顺利通过酒类产品质量等级国优现场认证。
产品认证是国际通行的质量与信誉手段,能够有效提高产品质量和消费品质,并且优化市场资源配置。
据了解,2005年,国家认监委和联合推出酒类产品质量等级国优认证,这也是我国部酒类产品认证法规。作为河南的浓香型中国名酒,自2005年起,宋河酒业首批引入并通过我国酒类产品国优认证,此后每年都主动申请监督现场检查,表明了宋河酒业重视食品安全工作,积极主动接受专业的第三方认证机构检查,用国际通用的认证技术规范管理构建的全过程控制链,推动技术进步,防控行业风险,从而确保了产品质量的稳定及食品安全的决心。同时,也通过认证活动传递企业信任,向社会表明宋河做放心酒,打造酒类认证高端品质的信心。
评审中,宋河酒业副总裁王俊坤向专家组一行介绍了公司50多年以来的发展历程,并围绕宋河酒业近年来在科技研发、食品安全、质量管理等方面在口感创新、白酒质量安全追溯体系建设上着重进行了系统性的汇报。
末次会议上,专家组对宋河酒业的产品质量和发展给予了高度的评价,并表示,作为中国名酒、豫酒代表,宋河酒业有着完善的酒类产品质量安全体系、原料精选、工艺精湛,“绵甜净爽”的口感风格更易被消费者接受,也符合消费者对于饮用品舒适、健康的诉求。最后,专家组成员一致同意宋河酒业通过酒类产品质量等级国优现场认证。
王俊坤指出表示,本次酒类产品质量国优认证,全面保障了宋河酒业良性发展,对宋河酒品质提升、产品升级所开展有着非常重要的意义,也是宋河酒业接受社会监督、履行企业主体责任的体现。
食品安全是宋河酒业的红线,更是生命线,产品品质是宋河半个多世纪以来不变的初心,更是发展的核心。此次白酒国优等级认证的顺利通过,是对宋河酒业多年来一直致力于产品质量建设工作的肯定,必将大大促进宋河酒业在生产工艺改造、现代管理技术、食品质量安全管理水平等方面素质的综合提升。
来源:酒业财经公众号