茅台镇的散装白酒都是属于酱香型的,而散装白酒的好坏要考虑到酒色?所以通常优异的白酒中,它的挂杯景象是十分显着的,有人可能会问了,啥叫挂杯景象,就是说你把白酒倒在杯子中,你再把杯子中的酒摇匀的话,它的下落速度是略微慢一点的。这种景象在劣质的白酒傍边是不会出现的,在酒品较差的,白酒傍边,也是景象十分不显着的,如果质量也差,那你们这种景象就会越少,它的浓稠度就会越低,所以挂杯景象就会越来越不显着,最差的白酒也许就会跟水相同,它十分容易的就下滑了下来。而在茅台镇散装白酒哪家好不好就在于你去鉴别去品尝。
对于要长期喝酒或者送人的朋友,我只能非常老土地说一句:“世上无难事,只怕有心人”。像酱香酒这类品质差异可达几百上千倍,怕麻烦才是的问题。首先是普通的验酒套路:“品散酒的味,尝散酒的香,看散酒的色”,正宗散酒的味道是甜,苦,涩后面慢慢呈现香,酸的味道,让人喝了以后不上头,不刺鼻的味道和感觉。假酒的味道就没有那么全面只是让人苦,涩和辣口,呛鼻,到最后让人喝了还上头,有不适感等不良反应和不好的味道。外观表现是清澈透明、无漂浮物或者浑浊状。
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