7月4日,素有“烈酒奥运会”、“酒界奥斯卡”美誉的比利时布鲁塞尔CMB榜单正式全球发布。历经一系列角逐,赖世家·天酿、赖世家·虎虎生风两款产品以超凡品质突出重围,拿下赛事金奖。
这是继2020年后连续三年获得这一殊荣,同时荣获金奖的还有贵州茅台酒43度飞天茅台,贵州珍酒珍十五等。毋庸置疑,这个创自1902年的白酒品牌,在百年后依旧活跃在一线,并依托卓越的品牌势能获得了世界的认可。
那么,拥有百年品牌历史的赖世家,究竟是如何穿越过一轮又一轮经济周期?又是凭借哪些优秀基因持续攀升,继而走向国际舞台?
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连夺两金,好品牌的初级命题是“优质”
作为全球最负盛名的烈酒赛事,本届大赛有来自34个国家和地区的120名国际评委严苛评审,其比赛结果同时受到欧盟和比利时王国双重监管认证。据悉,本届大赛共有来自60个国家和地区的2030款烈酒参与角逐,相较于去年参赛的1801款,本届赛事创下参赛数量的历史新高。据统计,今年中国作为第二大参赛国,共有424款酒品参赛,中国酱香型白酒表现尤为突出。
在行业看来,赖世家在本次大赛斩获两金,不仅在世界舞台得到了认可,也成功用产品力和品牌力抢占了竞争制高点。而这一评选结果,一方面可以为酒商提供具有性和说服力的选品意见;另一方面,也将成为消费者信赖的选购指南。
事实上,作为中国白酒界的一股蓬勃势力,赖世家已连续三年参与此项赛事并载誉而归,2020年,赖世家·大鹏标酒荣获比利时布鲁塞尔大赛金奖;2021年,赖世家·世酿获大金奖,而在这两年的大奖赛中,一同获奖的还有贵州茅台酒43度飞天茅台、贵州习酒的高端产品“君品习酒”(2020)、珍酒·珍三十(2021)等。可见赖世家的产品力之不凡,而其品牌力和影响力也在这一路的打磨中得到了蜕变和升级。
值得一提的是,在此次大赛之前,赖世家酒就曾因卓越品质获得多项荣誉,如巴拿马万国博览会特等金奖、中国酒类流通协会理事单位荣誉称号,贵州老字号荣誉称号等,在酒行业极具品牌影响力和商业价值,赖世家用高品质赢取了坚实的市场基础和消费群体。
如今,在短期逐利与长期投资的抉择下,更多的投资者开始去寻找值得长久运作的品牌,而不是去跟风式完成品类布局。“因为酱酒品类完成现阶段的群起而上后,必将进入品牌优胜劣汰与洗牌阶段。在核心产区、优质产能以及市场运营能力等综合要素的考评下,并不是所有酱酒品牌都能够为投资者带来持久的利益,所以官方认证更具基础保障。”有行业人士分析到。
可以发现,连连斩获大奖的赖世家,不仅用不断上升的成绩刷新着消费者对于这个老字号品牌的新认知,并在历经一轮又一轮的市场变化后,依旧能走进消费者的餐桌,成为经销商和消费者喜爱的酱香品牌。
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为什么是赖世家?
巴菲特曾说:“一家真正伟大的企业必须拥有一个具有可持续性的‘护城河’,从而能够保护企业获得非常高的投资回报。”
而硬核的产品力+营销力已然为赖世家筑牢了品牌护城河,在助力其打造起自己的竞争优势,进入跑马圈地阶段的同时,也为白酒老字号打响突围战提供了样本价值。而这也是赖世家能够连续三年“夺金”的底层逻辑。
据了解,自1902年赖嘉荣开创“赖氏回沙工艺”,百余年来,赖世家历代人始终恪守“仁厚匠心”,传承赖家秘方,坚守传统酱酒酿造工艺,从原料、水源到酒体,优中取优,虔诚对待酿酒过程中的每一道工序,造就了赖世家酒獨特的绵厚型酱香风味。
如果说品质是赖世家赖以生存的命脉,营销则是赖世家占领消费者心智的“先遣”。资料显示,赖世家深耕酒水品质,专注赖家茅酒文化推广,打造“品牌+品质+品味”于一体的酱酒体验,提出赖世家“十四五”战略规划、“百城千店”发展计划,全面实现跨越式、赶超式、式发展,实现市场转型升级。
近年来,凭借深厚的历史底蕴、高品质好酒与优质品牌建设,赖世家在场占有率、品牌影响力、产品质量、渠道建设等多个方面皆有着突破性的发展,每年业绩更是呈翻倍增长势态。
截至目前,赖世家全国线下零售店、酒道馆、体验馆已有40余家,品酒师也有37位,在市场端,积累了全国各地30余位实力强大的经销商伙伴以及100万+的忠实客户群体。可见,赖世家的产品应用场景正在不断扩大和深入。
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赖世家的“变”与“不变”
亚马逊CEO贝索斯有一个很执着的观点:“把所有资源all-in在不变的事情上。不要问我未来十年什么东西会变?而要问未来十年什么东西是不变的?”
聚焦到白酒行业,在瞬息万变的后疫情时代,品牌要反脆弱,并从不确定性中获益,除了有紧随时代步伐的“变”,也要有深耕某一领域的“不变”。
那究竟什么是赖世家抓住的“不变的东西”?赖世家又是如何以“求变”迎周期变化的呢?
纵观赖世家的发展轨迹,不管市场风云如何变幻,其始终不变的是扬厚道文化,树百年品牌;不变的是对于产品品质的严格把控和品质打磨的持续投入;不变的是注重与经销商谋求共同发展等。
简而言之,有所坚守,即夯实产品、渠道、文化等内生力,是赖世家“不变”最为贴切的注脚,也是赖世家能够穿越生命周期的重要依据。
不过,在业内并没有一成不变的生意,只有永远创新的企业。正如彼得·德鲁克在《动荡时代的管理》中所说的那般,“动荡时代的危险不是动荡本身,而是延续过去的逻辑做事。”
赖世家能在时代的大潮流中脱颖而出,实现逆势增长,也与其在产品、营销等方面不断创新有着密不可分的关系。比如为加速全国化市场拓展进程,赖世家创新运营思维及管理模式,借助全新互联网多平台优势发力,结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式,实现线上线下双渠道运作,为赖世家业绩翻倍增长的势能面提供了重要的基准。
从赖世家的“变”与“不变”中,我们也能发现赖世家发展的三条主线,一是品牌力的长线打造;二是产品力的深度打磨;三是市场力的多维拓展。但纵观赖世家的品牌韧劲和发展潜力,这“三个方向”仍然有很大开拓空间,毕竟不管是在品宣上与消费者建立情感纽带,还是在网点铺设及渠道布局上,赖世家依旧前路宽广,道行且长。
接下来,赖世家将进一步加快营销战略调整,弱化后疫情时代的影响;全面提升品牌力、产品力和市场力,重新构建起良好的终端发展环境。相信在多维联动赋能终端的的战略部署下,赖世家定能获得新的增长点。
来源:酒说