6月26日,2022山东省旅游发展大会在济宁曲阜开幕。大会规格层次高,国际性强,广邀世界各地嘉宾齐聚孔子故里,共谋文化旅游高质量发展。
本届旅发大会立足“用孔府餐具、喝孔府家酒、吃孔府家宴、品孔府文化”,全面打响“孔府”金字招牌。开幕式当天,为迎接大会,擦亮“孔府”招牌,孔府家酒真年份系列正式上市,包含年份5、年份8两款,售价区间338-588元,主打“真实年份、稀缺限量、山东首推、公开配比”,是孔府家次高端战略产品。
作为高规格的国际性会议,2022山东省旅游发展大会除了吹响举办地旅游行业爆发的号角,也在推动孔府家品牌价值爆发增长。
01
打响“孔府”金字招牌,丰富“曲阜礼物”内容
孔府家酒真年份系列上市,正是迎接大会举办、践行打响“孔府”金字招牌”而研发的文创产品。
为匹配山东旅发大会的高层次性,孔府家酒新品围绕品质下足功夫,酒体由白酒评委张洪奇与国家高级品酒师魏金宝联袂调配,两位白酒大师结合30余年调配经验,最终真年份系列确定6:3:1的黄金配比。
孔府家酒·年份8基酒中,8年基酒占比60%,5年基酒占比30%,12年基酒占比10%。年份5基酒中,5年基酒占比60%,3年基酒占比30%,8年基酒占比10%。更多老酒、黄金比例,让孔府家酒真年份系列品质充满协调。
除了品质獨具一格,作为文创产品,孔府家真年份系列深挖儒家思想与白酒文化,融入厚重儒家文化的设计夺人眼球。
真年份系列器型圆润流畅,将中庸和谐的象征意义融入瓶身设计,彰显君子儒雅气质;以“大成殿”呈现孔子思想集智慧之大成,也隐喻真年份酒为孔府家大成之作;瓶帽设计别具匠心,宛若卷轴开启,讲述儒家经典“仁义礼智信”。产品整体色系典雅高贵,年份8如墨似黛,沉稳古雅,年份5淡霭沉雾,清雅绝尘。
综合来看,真年份系列集工匠精神与儒家文化于一体,满足高端圈层对于高品质文化白酒的消费需求。随着亮相山东省旅发大会,真年份系列俨然成为“孔府品牌”标志产品,既丰富了“曲阜礼物”内容,又展示了儒家文创产品的魅力。
02
孔府家酒真年份实力如何?12位国评联名推荐
孔府家酒真年份未上市先火爆。6月5日,微酒率先报道真年份系列即将上市的新闻,(《定位次高端,孔府家“真年份”新品即将限量上市》),此举在行业迅速掀起讨论热潮。
真年份系列实力究竟如何?上市前,孔府家特意邀请了12位白酒评委对新品进行鉴评。
参加此次鉴评的专家,包含了中国白酒品酒大师、白酒评委李泽霞,中国白酒品酒大师、白酒评委崔磊,白酒评委王士敏,白酒评委王贵军,白酒评委张洪奇等。
整个专家鉴评团阵容强大,专业素质与经验毋庸置疑。他们围绕真年份系列酒体的“色”、“香”、“味”、“格”等方面进行严格品鉴,最终对两款产品给予了一致赞赏。12位专家联名得出鉴评结论:“清亮透明,酒香馥郁,陈香幽雅,绵甜舒适,细腻绵长,具有儒雅浓香典型风格。”
“真年份系列有追寻好酒的执著,从酿造源头到产品完成无不倾注着工匠精神,品味这款老酒,可以明显感受到粮香带来的馥郁,陈香带来的幽雅,饮后口齿生津,细腻绵长,孔府家酒儒雅浓香的风格特点令人难忘。”中国白酒品酒大师、衡水老白干酒业技术中心主任李泽霞说。
负责真年份系列酒体研发的国评张洪奇表示,“孔府家酒传统酿造技艺是数代孔府家酿酒人留下来的瑰宝,做好非遗技艺的传承是我们这代人的使命与责任,‘不忘初心,牢记使命’也是真年份系列研发所遵循的原则,通过我们研发团队的反复试验,最终确定了6:3:1的老酒配比,此配比充分发挥了老酒的陈香与绵柔之美,是孔府家不可多得的品质好酒。”
在行业人士看来,12位国评不仅是白酒专家,更是在白酒领域有着多年酿造与研发经验,其鉴评意见有着极高性、专业性,这对真年份系列是有力的背书。
03
把握市场脉搏,锁定“真年份”核心价值
孔府家国营建厂已60多年,上世纪90年代以“孔府家酒,叫人想家”广告响彻全国,一度创造鲁酒第 一、全国亚军的辉煌。孔府家酒的文化、品质和品牌一直受人称道。
长期以来的品质坚守,规模化酿酒生产与经营,为孔府家推出真年份产品打下坚实基础。真年份在白酒行业已是最热的风口,同时消费者对高品质真实老酒也持续追捧。白酒“真年份”价值显现,具有重大市场机遇。
不过,在当前群雄逐鹿的鲁酒中,孔府家算是个明确入局者。伴随着真年份诉求升温,省外品牌已经开始抢占山东真年份的市场,鲁酒品牌也需要主动作为,抢抓本省真年份机遇。
眼下,孔府家酒真年份系列,集儒家文化、老酒品质、孔府家品牌为一体,定位次高端,将是完善孔府家产品体系,提升产品结构,重塑品牌影响力的关键举措。
近年来,山东省共同推动鲁酒品质提升,品牌影响力增强和高端产品占有率提高。站在新周期的发展节点,孔府家酒真年份系列填补山东本土年份老酒空白,以优秀的文化、稀缺的老酒助力鲁酒高质量发展。
孔府家也在集聚发展的势能。真年份上市,乘势山东省旅游发展大会,依托省级文旅活动平台,凭借12位国评的鼎力推荐,向市场发展露出更强的锋芒。
业内人士相信,未来在孔府家战略新品的下,山东省内“真年份”的巨大潜能将会不断释放,“真年份”消费会成为潮流,“真年份”的品牌价值势必迎来新的爆发与增长。
来源:微酒