丹麦哥本哈根2022年6月22日消息，在其迄今为止规模的试用中，嘉士伯集团今天宣布试用新型纤维瓶，首次为消费者供应完全可回收的生物基啤酒瓶。公司继续专注于不断发展的技术和可持续发展实践，这款酒瓶还灌装使用有机再生大麦酿造的啤酒。
这次试用对于加速嘉士伯将啤酒瓶商业化的雄心至关重要，它将在8个西欧市场（丹麦、瑞典、挪威、芬兰、英国、波兰、德国和法国）送样8000个纤维瓶。酒瓶将通过部分节日活动和旗舰活动，以及有针对性的产品送样，送到当地消费者、客户和其他利益相关者手中。这种规模的测试将使嘉士伯有机会收集人们对产品体验的反馈，从而为下一代设计提供信息。
这款新的纤维瓶充分利用了PEF的潜力
纤维瓶的一个重要里程碑是其植物基PEF聚合物内衬，它是由嘉士伯的合作伙伴可再生化学领域的专家Avantium开发。PEF完全由天然原料制成，与塑料回收系统兼容，如果未进入国家回收系统，可以降解到大自然中。除了可持续包装优势外，PEF还用作啤酒和纤维外壳之间的高效屏障，相比传统的基于化石燃料的PET塑料，能更好地保护啤酒的味道和气泡。
这款酒瓶的外壳由包装公司Paboco生产，由可持续来源的木纤维制成，同样也是生物基材料。与金属罐或玻璃瓶相比，这种外壳还增加了隔热性能，有助啤酒较长时间保持冰爽。
嘉士伯集团开发副总裁Stephane Munch表示："我们很高兴将我们的新型纤维瓶带给消费者，让他们能够亲自体验。这次试用将在大规模测试该产品的生产、性能和回收方面发挥更大作用。"
"发现并生产PEF，并将其用作啤酒的功能性屏障，一直是我们的挑战之一，所以获得良好的测试结果，与供应商合作并看到瓶子在生产线上灌装是一项伟大的成就！"
瓶子除瓶盖（目前需要确保产品的质量）外，均为的生物基材料，而且瓶子和瓶盖都完全可回收。展望未来，Paboco、嘉士伯和更广泛的纸瓶社区合作伙伴正在探索替代纤维基瓶盖，预计将于2023年推出通用解决方案。嘉士伯将与Avantium和Paboco合作，利用今年的消费者反馈和Paboco的开发成果，继续开发出一种同样适合主要啤酒包装的定制3.0解决方案。
使用非传统大麦酿造
技术进步并不局限于酒瓶本身，因为嘉士伯还为其2022年的消费者试用活动灌装了更可持续的酿酒产品。嘉士伯与大麦麦芽供应商Soufflet合作，使用以完全有机和再生农业实践种植的大麦酿造啤酒。更具体地说，在有机大麦田里种植了覆盖作物，为再生农业带来额外好处。
虽然消费者仍然可以期待同样特别的嘉士伯啤酒味道，但与传统耕作方式相比，此项种植大麦的方法将改善农田生物多样性，增强土壤健康，并增加土壤的天然固碳能力。
不断追求更好
在产品的生命周期评估中，2.0代纤维瓶已经比一次性玻璃瓶表现得更好，嘉士伯对后续3.0代设计有更大的雄心。嘉士伯的愿景得到当前预测的支持，即该纤维瓶的排放比当前一次性玻璃瓶减少排放高达80%。
因此，每制造一个一次性玻璃瓶所使用的相同碳足迹，可以制造五个纤维瓶。最终，嘉士伯的目标是让纤维瓶实现与可再灌装玻璃瓶相同的低碳足迹，这是目前在高效系统中收集和再利用时表现的主要包装。当纤维瓶大规模商业化时，它将扩大嘉士伯消费者的选择和补充，而不是取代玻璃瓶和金属罐等现有包装。
嘉士伯集团可持续发展总监Simon Boas Hoffmeyer补充道："我们的新型纤维瓶所取得的进展证明了嘉士伯的开创性精神，专注于从各个方面打造更好的产品。自2015年以来，我们一直致力于这个项目，旨在通过进一步提高酒瓶的环境足迹和产品性能，继续树立行业标准。协作是关键，与我们的合作伙伴一起，我们很高兴看到可持续包装解决方案的研究和开发现在正成为常态。"
在试用活动前，嘉士伯将在全球推出雄心勃勃的ESG项目"共同迈向和超越零排放"（Together Towards Zero and Beyond），该项目将利用现有的可持续发展业绩和势头，在可持续农业和可持续包装领域实现新的目标，最终使嘉士伯能够减少其对整个价值链的碳影响。
来源:中国国际啤酒网
