品名:中局酒·君品级
香型:酱香型
酒精度:53度
净含量:500ml
酱酒界,也是一个局,局外人想进来,局内人想进阶。酿出一瓶好酱酒,“四师”亦得历经“四局”作为酱酒专家,「中局·君品级」以时间为轴,为你解锁中局四师的四大专家局。
开局:“曲为酒之骨”,酱酒的酿造从“曲”开始,中局制曲专家的成长亦是如此。
中局:中局酿艺始出,若把中局制酒师比作棋手,棋手的下法直接决定了这一盘棋的风格。
局中局:“成形在,风格在调味”勾调是酱酒獨特工艺的重中之重,中局勾调师善于平衡棋局局面。
终局:品酒师棋至终局的升华与,影响酿酒水平的关键技术之一。
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