后疫情时代，消费者需要一瓶怎样的酒?
近年来，国人健康意识大幅提升，对饮酒的健康属性也提出了更高的要求。在此背景下，我国养生酒市场也迎来了新的发展契机。
那么，一众养生酒品牌中，谁能成为下一个超级大单品?近日，一款突破传统养生酒定位的“西域苁蓉”酒受到了行业广泛关注。
市场规模将达500亿
养生酒御风起势
健康饮酒“觉醒年代”，越来越多的消费者主张“喝少一点、喝好一点、健康一点”，“饮健康酒、健康饮酒”也成为酒类消费者的普遍共识。
在此背景下，特别是在“健康中国”再次上升到国家战略层面的当下，养生酒正在迎来“大健康”时代带来的发展红利，成为增长迅猛的酒类板块。
中国酿酒工业协会数据显示，2016年我国养生酒市场总额不到280亿元，占酒类市场总额的3%而已。但到了2020年，养生酒市场总额已经突破了430亿，预计在2022年将突破500亿。
此外，在“健康中国”战略的促进下，养生酒消费税由20%降为10%，这项重要的供给侧改革新政，为养生酒行业转型升级注入了强劲动力，也为产业带来了快速发展的机遇。
根据预测，到2030年，中国大健康产业规模将达16万亿，是目前市场的3倍。立足大健康产业的养生酒，也将在这一轮“大健康”时代御风起势，蓬勃发展。
在政策以及行业双重利好的背景下，西域苁蓉酒的出现，可谓占尽天时，拥有无限可能。
破局养生酒
西域苁蓉酒有何底气?
尽管市场发展持续向好，但养生酒仍存在很多问题，如品牌种类良莠不齐，产品老化、同质化等，让不少年轻消费者望而却步，制约着行业的良性发展。养生酒市场亟待注入新的动能。
在业内人士看来，西域苁蓉酒的出现，将突破养生酒的传统定位，让行业看到养生酒市场破局的新可能。那么，西域苁蓉酒有着怎样的实力和底气?
其一是品质，具备极高的养生价值。据了解，西域苁蓉酒以“药食同源”的肉苁蓉为主料，科学配伍同样“药食同源”的黄芪、参、枸杞、菊花等天然食材，以五谷纯粮原浆，专利泡制工艺，大师匠心配制而成。西域苁蓉酒养生价值极高，在品质、口感上别具特色：酒体通透，馥郁芳香;酒花细腻、口感醇厚;初尝微苦、回味甘甜。
主料肉苁蓉，有着“沙漠人参”之称，药用价值极高，是一种名贵的中药材。肉苁蓉十分稀缺，也被列为“中华九大仙草”，《神农本草经》最早记载，说它“养五脏，益精气，久服轻身”。明代李时珍《本草纲目》也记载∶“此物补而不峻，故有苁蓉之号。”可以说，肉苁蓉在中医药中已传承两千余年。
有数据显示，肉苁蓉相关市场已有千亿级规模，劲酒、汇仁、康缘药业、美国安利集团等相继启动肉苁蓉保健品的开发与研究，这也为西域苁蓉酒的养生做出了背书。
其二是突破传统的高端化形象。除了融入稀缺的中药食材，西域苁蓉还在产品外观上做了很大创新。本次西域苁蓉全新上市的“50 黑金”，以咖色镀身，凸显高贵典雅，细微之处，蕴含深厚文化底蕴!在颜值经济盛行的当下，西域苁蓉酒以高贵典雅的形象打破了以往保健酒古板、过时的形象认知。
时尚化、高端化的形象，也让西域苁蓉有了更多的消费场景。一人独处时，小酌一杯;与恋人甜蜜温馨时，共饮一杯;阖家欢聚时，豪饮一杯……西域苁蓉已不再被保健酒所谓的“餐酒搭配”、“中老年主要消费人群”所局限，成为老少咸宜的养生佳品。
提前锁定“超级大单品”
西域苁蓉腾飞在即?
据内部人士透露，西域苁蓉酒目前正处于市场投入期，未来将进一步突破消费圈层，作为预备的“超级大单品”进行全方位的市场培育。
后疫情时代，随着全民健康意识的增强，大健康产业已进入“全民需求时代”。在“大健康时代”的驱动下，养生酒这一符合健康趋势的产品正成为市场竞相争夺的热门赛道。健康养生酒已成为酒行业新的风口，也吸引了越来越多白酒品牌的重视和投入。
2021年6月3日，泸州老窖养生酒茗酿萃绿在全球限量上市，并斥资118亿元打造以泸州老窖健康养生酒产业园区为重要组成部分的高科技产业生态园区。此外，五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井贡酒等企业也在近年陆续推出各自的养生酒产品，意图在养生酒市场抢占先机。
众多头部酒企的入局，足以证明行业对养生酒市场的看好，也体现了西域苁蓉酒的广阔前景。
酒业家从市场了解到，尽管肉苁蓉养生价值极高，也被劲酒、汇仁、康缘药业、美国安利集团等企业看好，但没有一家主打“肉苁蓉”品类的，这也给西域苁蓉酒的发展留下了足够大的想象空间。
不仅如此，西域苁蓉酒还获得了美国、欧盟、俄罗斯、印度等国际商标，成功通过成都中欧班列出口到全球多个国家和地区。可以说，打入国际市场的西域苁蓉酒已具备了成为超级大单品的各项条件，或将迈入发展快车道。随着养生酒品类热潮和品牌建设的进一步加持，有理由相信，西域苁蓉酒未来也将在养生酒品类中树起新的标杆。
来源:酒业家
