对于一瓶好酒的标准，四特酒有限责任公司副总经理吴生文，曾公开给出了“真”、“实”二字定义：真，意味着安全，对白酒的营销拒绝夸大、拒绝虚假;实，就是实在，产品做到有理可循，有据可依。
当高质量发展成为酒业“十四五”主旋律，“中国特香型白酒开创者”四特，在“集中化+特色化”趋势推动下，着力提升自身差异化名酒品牌势能的同时，以“真”、“实”为抓手加快品牌落地，抢占消费者心智。
“真”、“实”之间，四特向上产业升级，中间创新加码智慧酿造，实在酿好酒，向下文化赋能，塑真品牌，围绕“生态、创新、高效、发展”4大关键词，为自己构筑了一条高质量发展道路。
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生态四特，“实”在酿造核心
绿色，是“十四五”各行业高质量发展最鲜明的底色，酒行业亦是如此。作为地域性的产物，生态产区是白酒品质的最直观展现，生态酿造是白酒品质的决定性因素，二者相加是品牌沉浸式体验的基础。
作为特色化名酒，四特为助力企业实现高质量跨越式发展，重点聚焦“实”在酿造的核心，即生态。
樟树市，位于赣江“出山口”，当地气候温润，光照充足，水质清澈透明，发酵窖池亦石亦泥的质地以及富含各种矿物质的土壤，为酿酒微生物的生长繁衍提供了稀缺的自然环境，构筑了四特得天独厚的特香生态产区。
多年来，四特酒一直坚持对产地生态环境进行可持续利用，在生产工序中，创新生态酿造技术，形成低能耗、高产能、零污染的良性生态产业链，因地制宜实施维护管理，打造酿酒工业生态园，达到白酒生产与自然环境的协调发展，为四特绿色、可持续发展“保驾护航”。
与此同时，依托产区生态文明建设和千年酒文化历史，四特酒加码差异化沉浸式体验，打造出一条白酒工业旅游线路，让消费者近距离感受四特生态品质，在市场上形成更多“真实”好酒认知。
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创新四特，“真”品质战略
从1988年香型确立到2011年分委会首次落户再到各项特香型技术项目的研发以及特香型白酒国家标准的修订，几十年来，四特始终凭借“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的独特酿造工艺，牢牢掌握特香型标准“话语权”，特香型行业发展。
赣江之水、赣鄱大米、中高温大曲、龙虎山特有红褚条石，构成了四特酒独特的“12353”酿造技艺，是四特入局名酒竞争的根基，已被列入省级非物质文化遗产名录，并入选江西省传统工艺振兴目录。
品质消费时代，为筑牢“真”名酒标签，四特坚持非遗传承酿造技艺的同时，加强白酒技术创新，“让传统的更传统，让现代的更现代”，打造符合现代生活理念的白酒精品。
一方面，注重“非遗”工艺的保护与传承工作，内部实行“师徒传帮带”模式，建立了专职从事项目保护工作的研究生联合培养基地，助力“非遗”可持续发展。另一方面，加强企业科技创新工作，通过自主研发科技创新，为企业发展、品质升级注入强劲动力。
截至2022年3月，四特酒已有有效专利79项和发明专利11项，在白酒行业中排名前列，并广泛应用于四特酒生产过程中，使得四特酒的自然醇味在现代工艺下雕琢的变得更加精细，终而成就了特香型白酒极致的口感和卓越的品质。
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智慧四特，系统性革新
四特对品质质量的坚守不仅体现在酿造工艺传承上，还在产业链向上升级中，将品质至上贯彻落实到了实处。
为打造更智能、更安全、更高效的工厂，四特酒不断推动传统生产方式向机械化升级，力求降低成本、节约资源、提升优质品率，实现产业高质量发展。
生产技术上，除手工车间保留了传统匠心酿造工艺外，4大机械化车间通过引进国内外先进的生产设备，以强化酿造过程的“机械化、自动化、信息化、智能化”监控，标准化生产工艺流程，提高产品工艺和基酒质量的稳定性，以及生产效率。
规模化生产上，四特酒稳速扩产布局，现拥有祚延园、承延园、阁皂山三大酿酒厂区，产能6万千升，储能突破11万千升，为长线发展提供了产能，并通过信息化建设规划和自动化控制系统搭建，为生产优质产品提供了精准的信息化服务。
绿色生产上，四特酒坚持“循环利用”原则，选用可回收循环利用的环保材料，从生产源头上实现资源利用的化效益，并坚持“无害化、资源化、再利用”的处理原则，建设“零碳酒厂”，力求实现对环境的“零污染”。
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文化四特，“真”名酒抢位
名酒价值回归时代，中国白酒市场的竞争，是品质、品牌的竞争，更是文化、品味的竞争。
马太效应下，四特为实现在激烈的竞争中站稳脚跟，深挖品牌“真”名酒价值内核，以讲好文化故事，传播品牌内涵为支点，通过全国化拓展寻找市场增量，换来了更大的市场空间。
首先，在产品结构上，以大单品四特东方韵为核心抓手，通过老酒、文化价值赋能，向上结构升级，推出四特十五年、天工回味1952、天工回味1972、玺藏·拾等中高端系列产品，完善产品结构，抢抓消费升级扩容市场。
其次，在品牌打造上，围绕“世界因我而不同”品牌文化核心，开展文化综艺、体育赛事、主题活动等跨界营销，潜移默化地向世界表达四特酒的价值主张及中国的品牌文化自信，提升品牌美誉度和影响力。
最后，在市场布局上，围绕“立足江西、面向全国、张弛有度、重点突出”战略方针，四特以渠道管理扁平化、网络建设密实化、产品结构层次化、营销体系诚信化和营销队伍专业化的“五化工程”，深耕省内市场，稳固基本盘的同时，因地制宜开展区域全国招商会，以双品牌、全结构、差异化品类优势，逐步拓展省外市场，目前已在福建、广东、江苏、湖南、河南等近10个市场实现了过亿的年销售额，全国化名酒占位初见成效。
很明显，生态四特、创新四特、智慧四特、文化四特，正是四特酒成长的动能。生态、创新四特，稳固了好酒品质基础;智慧四特，解决了名酒规模限制;文化四特，抓住了消费者，助力产品向上、市场拓宽，既为四特酒实现高质量转型发展提供了充足的底气，也为酒业高质量发展贡献一份独特力量。
来源:酒说
