近日,宣酒与安徽卫视联合举办的“宣酒10新品上市发布会”在合肥举行。宣酒集团董事长李健发表演讲,直言“宣酒品质的核心密码”。
“丰满醇厚”的宣酒10惊艳亮相,将给行业尤其是安徽中高端市场带来哪些影响?
01
守正出奇,宣酒解锁“丰满醇厚”
10年前,宣酒抓住行业机遇,成为白酒行业的一匹黑马,特别是红宣产品销量过亿瓶,让“小窖酿造”这一品牌印记深入人心。 4年前,宣酒顺应白酒升级的消费机遇,宣6上市便刷屏全网,迅速成为又一个明星单品。 2022年,白酒消费升级的趋势进一步加快,同时,在消费回归品质的趋势下,中高端产品的发展更受行业关注。 市场零售价258元/瓶,以“丰满醇厚”为品质核心的宣酒10此次隆重上市,或将再次行业产品回归本质和推动消费回归产品本身。
目前200元价格带虽然产品众多,但在消费需求多元化的今天,宣酒10以“丰满醇厚”的独特口感,顺应消费者对品质不断升级的需求。可以说,宣酒10,称得上是一款“守正出奇”的品质产品。 守正,即宣酒坚持使用传统“小窖酿造”工艺。宣酒酿造采用的江南小窖群,窖池呈狭长梯形,体积仅有9立方,粮食和窖泥充分接触,均匀发酵,能增加酒体的风味物质,酿出的酒品质更好。 出奇,即在工艺上进行了创新。在中国白酒专家组组长沈怡方的指导下,宣酒小窖池嫁接了酱酒“高温制曲、高温堆积、高温发酵”的“三高”核心工艺,酿出的酒所含风味物质更多,成就了宣酒品质的“核心密码”。 据中国食品发酵工业研究院检测,宣酒富含各类风味物质达1952种,酒体口感丰满醇厚。2020年10月,获得了第105届巴拿马万国博览会颁发的金质奖章。
02
向“高”而行,进军中高端
在微酒记者看来,作为宣酒品牌序列中的核心之作,宣酒10的上市被赋予了更多的使命担当。 第 一,从价格带来看,随着消费升级加速,安徽白酒的主流消费已经开始从100多元向200多元升级,宣酒10牢牢把握这个机遇,拥有广阔的市场前景。 在这场主流消费价格带换挡的过程中,200元价格带将会几何式增长,主流品牌将会呈现高速,对宣酒10来说市场机会巨大。
第二,从消费者诉求来看,宣酒10是一次品质焕新。随着国民消费水平不断提升,产品和品牌愈发丰富的白酒行业已经透露出一个信号:高品质白酒已成为消费者看重的要素。 第三,从品牌上来看,宣酒10凸显了小窖酿造的品牌价值。随着宣酒近年来的高速发展,其品牌形象和势能不断得到加强。宣酒10的上市,意在匹配新的品牌高度,彰显其价值所在。 最后,从行业的角度来看,在中高端价格带,能够将品质做到丰满醇厚的产品不多,多数企业把高质量产品放在了更高价位。宣酒10的上市,打开了中高端白酒品质价值的大门。
03
剑指长三角,品牌“升维战”背后的产品布局
打造长三角地区中高档白酒品牌,这是宣酒在2019年以来频频传递出的核心讯息。如何打造?宣酒10就是答案。 宣酒10产品,不仅是从当下消费升级的环境考量,更是一种布局未来,白酒行业重要的未来增量将来自200元价格段的增长。 预估在将来的五年间,该价格段的白酒市场容量将由现在的600亿元左右增加到约2000亿元。而宣酒10的上市,宣酒清晰地定位在这一价格带上。
去年以来,宣酒6已经完成渠道下沉,宣酒8在中档市场稳步扩张,而如今,宣酒10则在中高档领域擂动战鼓,宣酒的产品矩阵呈现出了“立体进击”的态势。 有行业人士认为:红宣、宣酒6、宣酒8如同定海神针,起到了中流砥柱的作用。而随着宣酒10的上市,宣酒将如虎添翼,在长三角市场向中高档价格带发起了有力冲击。 由此可见,宣酒高质量发展的豪言壮语,因为宣酒10的上市,正在从蓝图走向现实。
来源:微酒