白酒企业的产品结构升级尚未到“大局已定”的时候，2021年多个企业就在产品结构上有重大举措，其中汾酒于7月在上海世博园推出了青花汾酒40·中国龙(下文简称中国龙)颇有看点。中国龙价格定位在3000元以上，这是青花汾酒系列首次迈进3000元大关。在岁末年初之际，我们有必要再回顾该产品。
迈进3000元大关，对青花汾酒来说意义重大，这是汾酒对标高端头部品牌的战略品系，是青花汾酒持续升级的火车头，更是清香崛起的引擎。133238，这是汾酒未来营销总体方案：锚定一个目标(“三分天下有其一”)、打好三场战役(营销体系化建设攻坚战;产品结构性调整攻坚战;品牌价值提升攻坚战)、构建三大市场(聚焦大基地市场、华东市场、华南市场)、推进两大工程(“1s+3m+6p”国际营销体系、杏花村品牌/个性化品牌战略打造工程)、紧扣三个指标(青花汾酒的销量指标、青花 20 的终端指标、青花汾酒意见群体指标)、做到八个坚持等。
从这个总体方案中可以看出，中国龙其实发挥的作用非常大，无论是三分天下、结构调整，还是品牌价值提升、三个指标，都离不开中国龙的引擎价值。
▲青花汾酒40·中国龙来自汾酒“车间”，历制曲、蒸馏、储藏等二百多道工序，工艺和标准与国际接轨。在调味方面，中国龙精选10%的基酒，由调酒大师选取20年以上基酒、40年以上老酒勾调而成。成熟工艺与高比例老酒的结合，塑造了该产品过硬的品质。
作为新国风、新国潮代表，中国龙堪称艺术品中的艺术品。酒说注意到，中国龙延续了青花汾酒典雅、高贵的整体风格，青花玉壶春瓶、手绘霁蓝色“汾”字依然是风格担当。不过，整体上增加了诸多文化元素。
中国龙的瓶身增加了南宋《九龙图》，这是中国龙的画艺的之作;而瓶盖则用了中国传统吉祥纹样——“海水江崖纹”，寓意福山寿海;瓶身下方的CHINA字样保留，但更加醒目。与20、30复兴版相比，中国龙的外盒更精致、奢华，并采用了流行于唐代晚期的传统经折装，文化气息扑面而来。
在中国白酒中，青花汾酒堪称美的代表。在中国龙发布之日，曾举办了《新时代中式美学复兴》论坛。在论坛上，景德镇陶瓷学院名誉院长、中国工艺美术大师秦锡麟指出，青花汾酒和景德镇的青花瓷融合，上面还有中国书法，这不仅是商品，更是艺术品。“青花瓷是中国文化的代表，如果哪个博物馆没有青花瓷，他是没有档次的”。秦锡麟先生还说，“青花汾酒的酒瓶上有个CHINA，这既是中国英文，又是瓷器的英文，汾酒坚持采用瓷瓶，坚持了文化之美”!
中国龙的面市还受到其他诸多名咖的点赞。复旦大学经济学院院长张军介绍，未来15年中国经济人均GDP将达到3万美元，再用15年时间将达到高收入国家水平。中国经济发展，将会使得消费市场的蛋糕持续做大。
经济快速发展将会使得公众对文化消费提出更高要求。中国经济体制改革研究会副会长、国民经济研究所所长、北大汇丰商学院经济学教授樊纲指出，“关于文化有些共性，一般贫穷时批判、繁荣时寻根。经济的富足，人们就会提出更高的精神与文化需求”。
另有分析人士认为，汾酒作为清香型白酒龙头，在十四五开年为了实现“三分天下有其一，首先需要越过高端市场百亿规模的头部竞争门槛”，而超高端化正是为了解决这一问题。“中国龙的定价拉升了汾酒的盈利能力，可以为汾酒聚焦媒体以及市场关注度，同时为清香型白酒打破价格天花板提供机会。”
白酒市场正在向产区(品质)、品牌和文化三个方面集中，品质决定了企业能走多远，品牌决定了一个企业能跑多快，而文化决定了一个企业能飞多高。
2020年9月，青花汾酒30·复兴版于长城之巅发布，剑指千元价位，并迅速成为该价位的新星。不到一年时间，新国潮代表中国龙发布，定价3199元/瓶，剑指3000元以上超高端价位，这是汾酒复兴路上品牌升级的再出发。
中国龙的面市意味着汾酒向更好、更高目标再出发，这是汾酒文化营销新的里程碑。汾酒的这次再出发，也必将中国酒业核心价值的回归。中国白酒首先是文化，然后才是一种酒，青花汾酒乃至刚面市的中国龙，说明汾酒始终在践行着自己文化者的角色!
来源:酒说
