灼灼荷花瑞,亭亭出水中。
一茎孤引绿,双影共分红。
这便是荷花。无须繁多的茎叶点缀,自繁花盛开,其形高贵、其香悠远、其性高洁,似君子一般淡雅,受世人垂爱。
在古人看来,荷花与君子性情相同,皆志向高洁、出淤泥而不染。而说起宛如荷花般拥有向上之姿的君子,就必须提到酒。
酒,在中国有特殊的文化属性,古代知名的文人也大多与酒有关。竹林七贤嵇康总是酒后披发放浪;陶渊明狂饮,大笔挥出二十首《饮酒》;而作为拥抱中国酒文化的典型人物酒仙李白,一生爱酒如命,其诗词中竟然有四分之一都和酒有关。诗圣杜甫曾在《饮中八仙歌》中写道“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠”的诗句。可见“酒”,对李白超高的诗歌造诣功不可没。
纵观荷花与酒的文明,二者间有着相通相映的情趣;千百年来,仿佛文人墨客在二者之间,总能轻易地构筑起紧密的桥梁,让荷花中的高洁雅韵,在酒文化中倾力绽放;将荷花雅致,容情于酒,古今君子举杯畅饮,由口入、再沁心,最后抒发成诗,落笔成碑。就这样,一春一秋,一寰一宇,把荷花与酒的浪漫镌刻在华夏文明的DNA里。
如果要问,为什么荷花与酒,会有如此多的羁绊和关联?追本溯源,我们不难发现,人们认为两者都是君子之器的外在载体,其包含了高雅、超脱的属性。荷花品格,是儒人雅士形象地比喻,爱荷者,是谦谦君子、心有山谷者不可知其长,于是将酒和荷花交汇在一起,是身在浊世,獨善其身,积极向上的道德追求。
现在,华致酒行携手河北中烟、荷花酒业共同投资荷花科技,打造荷花品牌。源自茅台核心产区的酱香荷花酒,顺应社会发展脉搏,传承百年酿酒工艺,结合经典中华文化元素,相互碰撞,共创荷花扛鼎之作——荷花酒。
荷花酒拥有传奇系列、系列和玉系列三大产品矩阵,皆采用赤水河上游纯净水源、仁怀海拔500米以上的红缨子糯高粱,经12987大曲坤沙工艺酿造,成就一杯入口醇厚绵柔,沁和回甘,韵味悠长的荷花美酒。
从荷花·系列的向上之姿,到荷花·传奇系列的传奇脉络,再到荷花·玉系列的温润如玉。荷花品牌的诞生和发展,既契合了时代的命脉,又深谙着市场的需求。秉承着荷花的向上、向善等核心精神,荷花品牌犹如一朵向上绽放的荷花,正冉冉升起,成为酱酒市场的一颗实力“新星”。
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