【发现美酒】小窖酿造宣酒10，更醇柔，更精致

　　品名：宣酒10

　　净含量：480ml

　　度数：42%Vol

　　香型：绵柔型

　　产地：安徽

　　厂家：安徽宣酒集团股份有限公司

　　宣酒10精选江南优质大米、高粱、小麦、玉米和敬亭山密林深处柔质山泉精酿而成，入口不燥辣，更绵柔。

　　宣酒酿造的江南小窖群，窖池呈狭长梯形，体积仅有8立方米，典型的江南小巧精致风格。1962年，在宣酒酿造车间工地上，发掘出了七条明末清初的古窖池。白酒专家沈怡方到此实地考察，揭开了江南小窖的酿造秘密。窖池容积小，它的土壤和发酵酒醅的接触面就大，接触面积大了以后使它能够产生更多的香气成分带入酒当中，所以小窖要比大窖好。

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