11月26日，金沙酒业举行了“岁月如金 感恩奋进70周年主题展”，不仅集中展示了过去70年所取得的成绩，更邀请了数位曾在金沙酒业工作的老工匠，支持金沙酒业发展的老领导、老专家来到现场讲解与金沙酒业的点点滴滴。
会上，金沙酒业董事长张道红围绕“勿忘昨天、无愧今天和不负明天”发表了演讲。
▲金沙酒业董事长张道红
2021年是“十四五”开局之年，也是金沙酒业冲刺百亿的关键节点，回顾金沙酒业过去70年的发展脉络，把握品牌发展的正确道路，这不仅是金沙酒业一家之事，也是中国白酒行业发展壮大的历史缩影，能够为未来的酒业发展带来更多启示。
01、坚守本心，不忘历史根脉
1951年，对原有的金沙源村三大烧坊进行了国营化改造。1957年，年过半百的刘开廷再度受邀举家到源村，酿造出国营金沙酒厂首批回沙美酒，金沙回沙酒由此诞生……
之后，伴随新中国的伟大复兴历程，金沙酒业奋力完成了“奠基立业、改革发展、转型升级”的历史使命，成为拥有3000余名员工、2.4万吨产能的现代化企业。
对于金沙酒业过去70年的辉煌奋斗历程，张道红用“勿忘、无愧、不负”三个关键词进行了高度的概括和充分的诠释。
在张道红看来，七十年来，在时代发展和变革中，金沙酒业有着深厚的文化积淀，历史故事跌宕起伏，思想智慧厚重深远。在新的发展阶段，金沙酒业唯有不忘历史根脉、不忘文化底蕴、不忘初心传承、不忘品质根基，才能凝聚企业发展之“髓”，推动企业向着高质量发展迈进。
当前，酱酒产业已经进入综合竞争的新阶段，在机遇与挑战相互交织的情况下，必须具有强大持久的耐力，才能把准航向、行稳致远。为此张道红表示金沙酒业将围绕四个坚持夯实发展根基：
一是坚持战略定力，按照“一大核心、两大品牌、三大单品、四个聚焦、五大文化、六大自信”这24字方针开展工作。
注：
一大核心——将高产能、高储能、高品质作为企业最核心的竞争力;
两大品牌——摘要和金沙回沙品牌;
三大单品——持续打造贵州摘要酒、金沙回沙1951，真实年份6年三大单品;
四个聚焦——聚焦市场，聚焦优商，聚焦体验，聚焦高端;
五大文化——品牌、品质、品鉴、品德、品味;
六大自信——品质、品牌、产区、市场、发展、历史。
二是坚持品牌高度，加大对品牌的投放，做强品牌张力。将聚焦企业、摘要和金沙回沙三大独有IP的打造，利用好新媒体渠道，强化内容传播;将增加和消费者的互动与联系，赞助高端活动，用品牌高度提升产品高度，让品牌成为制胜利器。
三是坚持消费培育，将消费者的培育要作为重点工作项目，除了精耕终端，加大体验店和专卖店的建设力度，摘要及金沙回沙系列产品的品鉴会也会将高频落地，实现酱酒“从经销热到消费热”的转变。
四是坚持服务至上，不断简化工作流程，加强信息化、数字化建设，加大后方及市场巡查人员投入，提高团队市场反应效率，同时助力经销商开展渠道建设和客户服务工作，携手打通品牌与消费者之间的最后一公里。
站在“十四五”新的起点，张道红提出，金沙酒业正向着新的使命，坚毅前行。未来金沙酒业将继续秉持美好酿造使命、百亿金沙使命，百年品牌使命、产区使命，奋力谱写金沙酒业高质量发展新篇章，为加快“金沙产区”建设，打造贵州酱酒高质量发展新引擎和增长极而不懈奋斗。
02、金沙酒业过去70年的那些人
当天的活动过后，一张照片一度在金沙酒业员工和经销商的朋友圈当中刷屏。在配文当中，既有祝福也有感慨，既有关心也有问候......
这是本次主题展最具情感和情怀的一部分。金沙酒业特别邀请了原金沙县委黄玉贵、原金沙县县志办主任 温贤民、原大水总厂厂长 谭定兴、原金沙源村分厂厂长 姚廷贵、原金沙酒业副总经理 陈平、原酿酒技师及车间主任 陈荣科、原金沙回沙酒区域经销商陈开元等老工匠、老领导、老经销商见证金沙酒业新的起航。
金沙酒业在不同发展时期的每一个奋斗足迹，都与照片上的这些人息息相关。
他们见证了过去70年来金沙酒业发展高光和低谷，帮助金沙酒业战胜了各种艰难困苦，推动金沙酒业在激烈的市场竞争中阔步前行，为金沙酒业从区域性品牌到全国性品牌的发展壮大给予了贡献、帮助和支持，因此他们的身上也被打上了浓厚的“金沙酒业人”标签。
为此，会上张道红向他们颁发了“金沙国营元年70年荣誉奖章”以此向老一辈金沙酒业人致敬。
03、打造百年金沙，行业专家贡献智慧
相关数据显示，2021年金沙酒业有望突破60亿，省外业务占比已达86%，摘要、金沙回沙双品牌价值更超千亿。
常言道，船到中流浪更急、人到半山路更陡。在这样的时间节点如何推动金沙酒业行稳致远，从“百亿金沙”向“百年金沙”不断升华?多位行业专家给予了意见和建议。
白酒专家方长仲表示：“金沙酒业之所以可以坚持到今天，主要得益于金沙地区独有的气候环境，金沙长期以来坚持传统酿造工艺和宜化集团接管后，引进了先进的技术人才与管理办法。金沙酒业作为金沙产区龙头之一，必将会取得丰厚的成绩。”
贵州茅台集团原总工程师、中国酿酒大师、中国首席品酒师吕云怀则提出，酱酒品牌尽管品类繁多，但摘要只要保持自己的风格、灵魂和水准，就能有所成就。
无独有偶，贵州酿酒工业协会理事长黄平在发言中也指出，酱酒是大趋势，贵州酱酒品牌应在发展中保持各自风格，做到“各美其美，美美与共”。
贵州省白酒专家陈孟强则开门见山地给金沙指明发展方向，提出质量是发展的重中之重，而质量的关键在于把基酒做好，直言“金沙要做高端酒，要做高质量酱香酒，就要在工艺上下点功夫。在制曲、酿酒、盘勾、，四个关键都要把控品质，做出有金沙独特风格的高端酱香酒。”
04、行业需要一个怎样的金沙酒业?
70年时间，从源村的35口窖池，发展至如今年产2.4万吨优质酱酒的大型酿酒企业，金沙酒业在过去几年创造了令中国酒业为之侧目的“金沙现象”。
“勿忘昨天的苦难辉煌，无愧今天的使命担当，不负明天的伟大梦想”。这些成绩不是一个人或一代人的功劳，而是金沙酒业过去70年的厚积薄发。
立足过去70年的发展经验和辉煌成就，在“24字”方针的指引下，张道红为金沙酒业的发展赋予了新内涵，这不仅将构建起具有金沙酒业辨识度的未来发展新格局，同时也将进一步明确金沙产业的发展方向。
这既是金沙酒业义不容辞的责任、担当与使命，同时也是酱酒产业向着高质量发展的进阶、呼唤和需要!
来源:微酒
