茅台产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。
“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，深受世人的青睐，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的特殊传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，可谓是匠心巨作！
喝酱酒是身份的象征
随着酒类市场不断扩大，品牌的知名度和酒类美誉度要求越来越高，酱酒的发展迎来了全新的轨迹。酱酒的酿造过程必须是一系列超高工艺来达到强化传播自身价值，以迎合消费人群的需求。突出传统的茅台镇酱香白酒酿造工艺，强调茅台镇神奇的酿酒生态环境，强化酱酒的稀缺资源性，彰显其作为酒中贵族的高贵地位和液体黄金的价值属性。
酱酒有别于普通纯粮酒
酱香酒越陈越香，收藏价值高。由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用，水和酒精分子结合较稳固，时间越长，陈味越足，因此较具收藏价值。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。
酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。
一瓶酱香酒里面就含有大量的微生物，酱香酒的酿造工艺特殊，在漫长而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。酱香型白酒中酒体物质稳定。酱香酒在蒸馏时温度会接近40度以上，而其他酒一般只有20度左右，这样的高温会直接挥发掉一些有害的物质，酱香酒一般至少要储藏三年以上，其间会有大量的有害物质挥发，剩下的酒体中，有害物质大量减少，对人体的伤害也就减少。
喝酱酒是一种高品质的选择
对于许多年轻人来说，或许能接受饮料啤酒，而酱酒入口却是一种辛辣。因此从巨大的口感差对比，觉得酱酒比啤酒难喝并且可能更伤身。事实上，酱酒度数虽高，但无论从形象还是品质，都远比啤酒高得多。中年人有了一定社会地位，更倾向有品质、同时也彰显品质的东西，也有能力为好酒买单。真正好的酱酒是粮食精华，通过九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯类、酚类等，其它能对身体造成伤害的物质，基本完全挥发了，可以算得上是纯天然的发酵饮品。
依托以稀缺性资源为标志的高端价值，酱酒将成为酒业财富的宝藏。
