【发现美酒】董宛酒传承,董香好酒,精酿之作
分类:软文广告 时间:2021-10-20
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产品名称:董宛酒传承
酒精度:54度
净含量:500ml
香型:董香型
出品:贵州董宛酿酒有限公司
董宛·传承酒的产地有着近1000年的酿酒发展史,而董宛酿酒厂在历史的演变过程中,其程公嫡传后代—程大平,坚持采用祖父传承下来的,工艺复杂的纯酿固态发酵工艺;为的仅是在其制曲、发酵、存储的过程中;使其大量微生物菌种参与其中,自然形成董香白酒独特的香气成分和内在品质。
董香鼻祖程明坤(号翰章)出生于酿酒世家,1927年程明坤精研祖传秘方,遍采百家之长,以百草精髓入曲,独创双醅串蒸酿酒技法,开创了中国白酒的一大流派—药香型。其酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和,诸味协调、微带舒适药香;使其位列中国老八大名酒之一。
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